Name: Verrine crème de citron, ananas et quatre quarts
Ingredients: 9 tranches d'ananas frais ou en conserve coupées en dès; 4 tranches de quatre quart du commerce ou fait maison coupées en dès; Pour la crème citron :; 1 jus de citron; 1 jaune d'œuf; 2 cuillères à soupe sucre; 1 cuillère à café farine; 50 g beurre

Verrine crème de citron, ananas et quatre quarts. Dans un bol, battez les œufs à la fourchette. Versez-les lentement dans la casserole sans cesser de tourner avec une cuillère en bois. Dès que la préparation nappe la cuillère, arrêtez la cuisson.

Verrine crème de citron, ananas et quatre quarts Pour démarrer le printemps, un dessert gourmand aux saveurs de citron et d'ananas à base de crème et biscuits le tout présenté dans une verrine, un vrai régal. La recette par Didier - Visites Gourmandes. Cette recette de verrine qui combine la légère acidité de la crème au citron, le crémeux du mascarpone et le croustillant du crumble. pour un résultat très équilibré.

Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d'autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Verrine crème de citron, ananas et quatre quarts est peut-être parfaite pour vous. À faire verrine crème de citron, ananas et quatre quarts tue avoir besoin 8 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de verrine crème de citron, ananas et quatre quarts :

Vous devez vous préparer 9 tranches d'ananas frais ou en conserve coupées en dès.
Fournir 4 tranches de quatre quart du commerce ou fait maison coupées en dès.
Fournir Pour la crème citron :.
Vous avez besoin 1 jus de citron.
Vous avez besoin 1 jaune d'œuf.
Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe sucre.
Vous devez vous préparer 1 cuillère à café farine.
Vous avez besoin 50 g beurre.

Cette recette de quatre-quarts à l'ananas est une variante de la célèbre recette pour enfants. On peut remplacer l'ananas par deux pommes que l'on aura coupés en dés ou par. Rapide et pas cher, cette recette n'en reste pas moins très calorique. Déposer un morceau de meringue dans chaque verrine, puis ajouter de l'ananas et finir par la crème mascarpone.

Verrine crème de citron, ananas et quatre quarts instructions :

Préparer la crème en mettant le jus de citron, le jaune d'œuf, la farine et le sucre dans une casserole. Bien mélanger avec un fouet. Faire chauffer à petit feu et ajouter le beurre coupé en morceaux. Dès que le beurre est fondu et que la crème est à ébullition compter une minute sans cesser de remuer. Mettre dans un pot et laisser refroidir..
Une fois la crème refroidie répartir les dès de quatre quarts dans des verrines, recouvrir de crème de citron puis de dés d'ananas. Placer au réfrigérateur et déguster frais..

Décorer ensuite de zestes de citron vert. Gratiner la crème à l'aide d'un chalumeau ou au grill du four. Garnir à nouveau de dès de Quatre-Quarts. Napper avec une nouvelle couche de préparation, saupoudrez de cacao et de miettes de palets bretons préalablement écrasés. Avant de verser la crème de citron dans les verrines la fouetter afin de l'assouplir.

Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Verrine crème de citron, ananas et quatre quarts est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.

Si vous trouvez cette Verrine crème de citron, ananas et quatre quarts recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.