Choux de Bruxelles à la crème de moutarde et citron confit. Faites fondre le beurre dans une petite cocotte. Ajoutez ensuite les choux de Bruxelles. Un bon moyen de faire aimer les choux de Bruxelles aux enfants.
Nettoyer les choux à l'eau et égoutter.
Il sont cuits lorsqu'une lame de couteau rentre.
Quand les échalotes sont fondantes, ajoutez les choux de bruxelles.
Ingrédients de choux de bruxelles à la crème de moutarde et citron confit :
- Vous avez besoin 500 g choux de Bruxelles.
- Utilisation 1 oignon.
- Fournir 2 gousses d ail.
- Utilisation 1/2 citron vert confit (fait maison pour moi).
- Préparer 3 branches de thym.
- Utilisation 1 cuillère à soupe bombée de moutarde de Dijon.
- Vous devez vous préparer 20 cl crème liquide.
- Utilisation 1 cuillère à soupe d huile d olive.
- Fournir Poivre.
Choux de Bruxelles à la crème de moutarde et citron confit instructions :
- Nettoyer les choux de Bruxelles ôter la base et les feuilles abîmées.
- Faire bouillir une marmite d eau et plonger les choux 5 minutes dans l eau bouillante cette action rendra leur digestion facile.
- Rincer les choux de Bruxelles à l eau fraîche puis remettre à chauffer une marmite d eau cuire les choux 25 minutes à la reprise de l ébullition vérifier la cuisson avec une lame de couteau puis les égoutter et réserver.
- Éplucher l ail et l oignon les couper en morceaux couper le citron confit mixer en purée l ail l oignon et le citron.
- Faire chauffer l huile ajouter la purée mixée faire revenir en ajoutant le thym effeuillé.
- Ajouter la moutarde bien mélanger puis ajouter la crème liquide cuire à feu doux 10 minutes en mélangeant.
- Ajouter les choux poivrer ne pas saler le citron l est déjà suffisamment laisser mijoter 5 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Choux de Bruxelles à la crème de moutarde et citron confit, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Choux de Bruxelles à la crème de moutarde et citron confit recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.