ÉVENTAIL D’AUBERGINE TOMATES MOZZARELLA. Savourez cet Éventail d'aubergines rôties à la tomate et mozzarella. Une délicieuse recette qui bluffera vos invités. Détaillez les aubergines en tranches fines avec un couteau bien aiguisé sans aller jusqu'au bout afin que les tranches restent accrochées (attention les doigts) la chair de l'aubergine est épaisse.
Une bonne occasion de manger de bons légumes d'été.
Cette recette d'aubergines en éventail a beaucoup circulé sur les blogs ces derniers mois.
Une bonne occasion de manger de bons légumes d'été.
Ingrédients de éventail d’aubergine tomates mozzarella :
- Préparer 2 aubergines.
- Vous avez besoin 2 grosses tomates.
- Vous avez besoin 1 grosse boule de mozzarella.
- Préparer Sel, poivre, origan.
- Préparer Huile.
ÉVENTAIL D’AUBERGINE TOMATES MOZZARELLA instructions :
- Préchauffer votre four à 180 degrés..
- Laver les tomates et les aubergines..
- Couper les tomates en tranches et réserver..
- Tailler l’aubergine en tranches peu épaisses dans la longueur en veillant à ne pas aller jusqu’au pédoncule afin de pouvoir former un éventail. A l’aide d’un pinceau badigeonner les tranches d’aubergines des 2 côtés d’huile..
- Déposez les sur une plaque recouverte de papier cuisson. Enfourner 30mn..
- Répartissez les tranches de tomates et de mozzarella entre les tranches d’aubergines. Saler, poivrer, saupoudrer d’un peu d’origan..
- Enfourner 30mn..
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces ÉVENTAIL D’AUBERGINE TOMATES MOZZARELLA recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette ÉVENTAIL D’AUBERGINE TOMATES MOZZARELLA recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.