Houmous de pois chiches.
Le houmous est idéal pour l'apéritif. Cette recette est facile à préparer. C'est tellement un succès que je me dis à chaque fois que j'en prépare jamais assez !
Ajouter le tahin, le jus de citron, l'ail, le cumin et le sel, et continuer de mixer en.
Avec des pois chiches, de l'ail, du tahini, du jus de citron.
Une recette de tartinade libanaise rapide à préparer.
La plupart des gens ont abandonné houmous de pois chiches à l'avance par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de houmous de pois chiches! Tout d'abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Outre la qualité des ustensiles de cuisine, les types d'ingrédients utilisés affectent également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d'être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir houmous de pois chiches en utilisant 7 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de houmous de pois chiches :
- Vous avez besoin 80 g pois chiches cuits.
- Vous devez vous préparer 1 gousse d’ail, pelée et hachée.
- Préparer Le jus d’un demi citron.
- Fournir Huile d’olive à volonté.
- Vous avez besoin 1 c. à soupe purée de sésame.
- Vous devez vous préparer 1 c. à café cumin moulu.
- Préparer 1 pincée de sel.
Une recette rapide à faire pour un apéro improvisé. Videz la boîte de pois chiches dans votre robot mixeur après les avoir égouttés. Rectifiez avec de l'huile d'olive si la mousse est trop compacte. Le houmous de pois chiches est un classique, voici une version simplifiée très bonne avec des ingrédients du placard.
Houmous de pois chiches pas à pas :
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Mettre tous les ingrédients dans un robot mixeur avec une lame en S puis mixer le tout jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse..
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Ajuster les proportions d’huile et purée de sésame suivant la consistance souhaitée. Il est aussi possible d'ajouter quelques c. à café d'eau pour assouplir la texture..
Initialement, on trouve de la purée de sésame (aussi connu sous le nom de "tahin" ou "tahini") dans le houmous, mais ici je n'en mets pas car je voulais que la recette reste simple et accessible à tous même si vous n'avez. Le houmous est une délicieuse préparation de pois chiches, mixés avec de la purée de sésame, relevée avec une pointe d'ail, un peu de jus de citron et liée avec un peu d'huile d'olive. Cette recette est servie traditionnellement dans de nombreux pays : Liban, Syrie, Grèce, Turquie… Les pois chiches font partie de cette famille et sa recette star est le houmous. Vous savez, cette préparation à base de pois chiches, tahin (purée de sésame), huile d'olive, citron, ail et cumin ? C'est un délice qui se consomme beaucoup dans les pays Orientaux.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Houmous de pois chiches recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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