Houmous de betterave pour apéro dinatoire. Houmous violet à la betterave Le houmous à la betterave fait toujours un carton à l'apéro avec sa teinte ultra-violette. C'est un houmous classique auquel on ajoute une demie ou une betterave cuite. Pensez à le parsemer de persil ou de coriandre fraîche avant de servir pour mettre encore plus sa couleur en valeur.
J'ai également mis en images (en dessous de la recette), l'avant et après mixage de ce houmous de betterave pour vous montrer un peu quelle texture votre houmous doit avoir.
Je dois bien dire qu'avec mon nouveau robot KitchenAid, c'est beaucoup ultra et efficace pour mon plus grand plaisir !
Dans la cuve d'un mixeur, placer les pois-chiches, la betterave coupée en morceaux, l'ail pelé, dégermé et coupé en deux, le tahini, le jus de citron, du persil ciselé, puis mixer par à coup.
Ingrédients de houmous de betterave pour apéro dinatoire :
- Utilisation 200 g betterave cuite en cube.
- Vous avez besoin 200 g poix chiches cuits.
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe Tahini.
- Utilisation 3 cuillères à soupe d'huile d'olives.
- Utilisation Le jus d'un citron.
- Vous devez vous préparer 2 gousses d'ail.
- Vous devez vous préparer 1/2 cuillère à café cumin.
- Vous avez besoin Sel et poivre.
Houmous de betterave pour apéro dinatoire instructions :
- Mélanger tous les ingrédients dans un blender.
- Assaisonner selon votre goût.
- A déguster avec du pain pita ou des crackers 🤩.
- Bon appétit 🍴.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Houmous de betterave pour apéro dinatoire, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Houmous de betterave pour apéro dinatoire recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
