Name: Caviar d'aubergines
Ingredients: Aubergines (selon la quantité de caviar désirée); Huile d'olive; Ail; Origan; Sel; Piment du Kashmir; Poudre d'ail; Poivre

Caviar d'aubergines. Mousses avocat-coco, tomate-feta et caviar d'artichaut. Tapenade maison à la pulpe d'aubergine. Facile Recettes à la tomate Recettes au citron Recettes à l'oignon.

Caviar d'aubergines No idea why it's called eggplant caviar. My mother (who was born in Russia) made a very different version. She used roasted eggplant then after cooling chopped it up and cooked with tomato, onions, green pepper and slices of carrot in peel form.

La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner caviar d'aubergines parce qu'ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de caviar d'aubergines! Tout d'abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. De plus, le type d'ingrédients utilisés a également un effet sur l'ajout de saveur, il est donc préférable d'utiliser des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final! Vous pouvez cuire caviar d'aubergines en utilisant 8 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de caviar d'aubergines :

Vous avez besoin Aubergines (selon la quantité de caviar désirée).
Fournir Huile d'olive.
Utilisation Ail.
Fournir Origan.
Fournir Sel.
Vous avez besoin Piment du Kashmir.
Vous avez besoin Poudre d'ail.
Préparer Poivre.

Caviar d'aubergines et de courgettes Marmiton Mag. Et si vous vous abonniez ? C'est la meilleure manière de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois :) En plus vous aurez accès à la version numérique pour lire vraiment partout. Pour un apéritif original et healthy, optez pour le caviar d'aubergines !

Caviar d'aubergines instructions :

Laver et retirer le pédoncule des aubergines. Les couper en deux, entailler la chair en quadrillage. Ajouter un filet d'huile d'olive, sel, piment, poudre d'ail..
Enfourner pour 40 mns à 160°. Vérifier la cuisson à la pointe du couteau..
Une fois les aubergines cuites, les sortir du four et les laisser refroidir.
Évider les aubergines à la cuillère pour en récupérer la chair..
Hacher la chair au couteau pour obtenir une purée. Laisser égoutter dans une passoire..
Mettre la chair égouttée dans un bol ajouter l'origan, l'ail en purée, l'huile d'olive, rectifier l'assaisonnement. Le tout à votre convenance. Vous pouvez aussi rajouter selon votre goût d'autres épices tel que poudre de cumin.....
Réserver au frais..
Votre caviar d'aubergine est prêt à être déguster. Vous pouvez vous en servir dans des verrines, sur du pain toasté..... Il peut aussi se conserver au frais dans un bocal..

C'est simple, c'est bon, et c'est excellent pour la santé. Le caviar d'aubergines fait partie des fameux mezzés libanais que l'on déguste avec des pains pitta. On retrouve cette recette dans tous les pays du bassin méditerranéen. Pour le préparer à la maison, il faut faire rôtir vos aubergines au four avec de l'ail, prélevez la chair et mixez-la avec des épices, de l'huile d'olive et du. Le caviar d'aubergines est une spécialité provençale typique.

Puisque vous avez lu la recette de Caviar d'aubergines, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.

Si vous trouvez cette Caviar d'aubergines recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.