Name: Caviar d'aubergines
Ingredients: 2 aubergines; 2 gousse d'ail hachées; 2 c.à.c de paprika doux; 2 c.à.c de cumin; Sel/poivre; 6 cl d'huile d'olive

Caviar d'aubergines. Petrossian - Gourmet Food and Gifts Delivered Fresh When You Want Them! Mousses avocat-coco, tomate-feta et caviar d'artichaut. Tapenade maison à la pulpe d'aubergine.

Caviar d'aubergines I always assumed it was a Russian dish. No idea why it's called eggplant caviar. My mother (who was born in Russia) made a very different version.

Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Caviar d'aubergines recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison. Vous pouvez cuire caviar d'aubergines en utilisant 6 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de caviar d'aubergines :

Utilisation 2 aubergines.
Préparer 2 gousse d'ail hachées.
Vous devez vous préparer 2 c.à.c de paprika doux.
Préparer 2 c.à.c de cumin.
Préparer Sel/poivre.
Fournir 6 cl d'huile d'olive.

She used roasted eggplant then after cooling chopped it up and cooked with tomato, onions, green pepper and slices of carrot in peel form. Caviar d'aubergines et de courgettes Marmiton Mag. Et si vous vous abonniez ? C'est la meilleure manière de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois :) En plus vous aurez accès à la version numérique pour lire vraiment partout.

Caviar d'aubergines pas à pas :

Coupez les aubergines en deux et quadrillez la chair avec la pointe d’un couteau. Déposez-les sur la plaque du four et aspergez-les d’un peu d’huile d’olive. Enfournez pour 25 min..
Sortez les aubergines du four, prélevez leur chair à la cuillère puis mixez-la..
Chauffez l'huile dans une poêle et y faire revenir l'aubergine avec l'ail. Salez et poivrer, puis ajouter le paprika et le cumin..
Mélangez et faire réduire à feu doux, en remuant fréquemment avec une spatule de bois..
Versez dans un plat, arroser d'un peu d'huile d'olive et mettre au frais au moins 1 h.
Servir accompagné de tranches de pains grillées..

Pour un apéritif original et healthy, optez pour le caviar d'aubergines ! C'est simple, c'est bon, et c'est excellent pour la santé. Le caviar d'aubergines fait partie des fameux mezzés libanais que l'on déguste avec des pains pitta. On retrouve cette recette dans tous les pays du bassin méditerranéen. Pour le préparer à la maison, il faut faire rôtir vos aubergines au four avec de l'ail, prélevez la chair et mixez-la avec des épices, de l'huile d'olive et du.

Maintenant que vous avez lu la recette de Caviar d'aubergines, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.

Si vous trouvez cette Caviar d'aubergines recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.