Tortilla. In a large bowl, combine flour and salt. Preheat a large skillet over medium-high heat. Use a well-floured rolling pin to roll a dough ball into a thin, round tortilla.
A tortilla (/ t ɔːr ˈ t iː ə /, Spanish: [toɾˈtiʎa]) is a flat, circular and typical food, similar to a thin flatbread, usually made from nixtamalized corn or wheat flour.
The Aztecs and other Nahuatl speakers called tortillas tlaxcalli ([t͡ɬaʃˈkalli]).
First made by the indigenous peoples of Mesoamerica before colonization, tortillas are a fundamental part of the cuisines of many.
Ingrédients de tortilla :
- Fournir 500 g pomme de terre.
- Préparer 1 oignon.
- Vous avez besoin 6 oeufs.
- Vous devez vous préparer Huile.
- Préparer Sel.
Tortilla pas à pas :
- Émincer l’oignon et le faire suer dans une sauteuse dans 3 c à s d’huile..
- Éplucher et couper les pomme de terre en petits morceaux, les ajouter aux oignons, rajouter un peu d’huile et faire cuire à feu doux une vingtaine de minutes en remuant de temps en temps. Saler.(les pomme de terre doivent être moelleuse mais non dorées)..
- Dans un saladier battre les œufs en omelette, incorporer le contenu de la poêle..
- Chauffer la poêle et versez y la préparation. Lorsque le dessous de l’omelette est bien pris, retourner là à l’aide d’une assiette. Laisser cuire Encore cuire quelques minutes..
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Tortilla recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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