Houmous. "Chickpeas - the star ingredient in houmous - are incredibly good for you. High in protein and fibre and more than ten micronutrients, including a hefty amount of the mineral copper, keeping our hair and skin nice and healthy, this is a great, nutritious snack. Serve it with crunchy veg for.
Hummus, that creamy dip that hails from the Middle East, has a reputation as a clean, healthy food.
All the main ingredients are super foods in their own right.
Put everything except the parsley in a food processor and begin to process; add the chickpea liquid or water as needed to allow the machine to produce a smooth puree.
Ingrédients de houmous :
- Vous avez besoin 200 g pois chiche.
- Fournir 1 gousse d'ail.
- Vous avez besoin 4 cs huile d'olive.
- Vous avez besoin 1 cc huile sésame.
- Fournir 1/2 citron.
- Vous avez besoin 1 cc zaatar (mélange de thym, sumac, sésame, sarriette, origan.
- Utilisation Sel.
Houmous instructions :
- Placer tous les ingrédients dans un mixeur et mixer jusqu'à obtention d'une pâte. Pour avoir une texture plus onctueuse, ajouter un peu d'huile d'olive ou d'eau..
- Placer la préparation dans un bol. Vous pouvez ajouter un filet d'huile d'olive et une pincée de zaatar au-dessus, pour servir..
- À accompagner de pain, pain libanais ou petits légumes à croquer..
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Houmous, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
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