Houmous. "Chickpeas - the star ingredient in houmous - are incredibly good for you. High in protein and fibre and more than ten micronutrients, including a hefty amount of the mineral copper, keeping our hair and skin nice and healthy, this is a great, nutritious snack. Serve it with crunchy veg for.
Hummus, that creamy dip that hails from the Middle East, has a reputation as a clean, healthy food.
All the main ingredients are super foods in their own right.
Put everything except the parsley in a food processor and begin to process; add the chickpea liquid or water as needed to allow the machine to produce a smooth puree.
Ingrédients de houmous :
- Préparer 150 Gr pois chiches en conserve.
- Utilisation 1 gousse d'ail.
- Utilisation 2 citrons.
- Vous devez vous préparer 4 C à soupe de téhiné (ou tahini ou purée de sésame).
- Utilisation 4 C à soupe d'huile d'olive.
- Vous devez vous préparer Sel poivre.
- Vous devez vous préparer Des crudités coupées en bâtonnet ou des pains Pita.
Houmous pas à pas :
- Laver et égoutter les pois chiches..
- Dans un mixer, mettre les pois chiches, l'ail, le jus de citron, l'huile et le téhiné, sel et poivre, et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit bien onctueux..
- On peut le conserver 3 jours au frigidaire dans une boite hermétique..
Prenez ces concepts de recettes Houmous et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Houmous recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.