Houmous au betterave et sésame grillé. Faites rôtir les betteraves en cubes avec un filet d'huile d'olive. Sortez les betteraves du four et mixez-les avec les reste des ingrédients sauf l'huile de sésame grillé que vous rajouterez à la fin. Ajoutez un peu de graines de sésame.
Détailler la betterave en dés. Éplucher et dégermer la gousse d'ail.
Mixer les pois chiches avec la betterave, la pâte de sésame, l'ail, le jus du citron et l'huile d'olive.
Commencer par cuire les betterave à l'eau ou rôtie au four.
Ingrédients de houmous au betterave et sésame grillé :
- Fournir 3 betteraves rouges.
- Préparer 1 bol de poichiche (cuit).
- Fournir 1 c à soupe de sésame.
- Vous devez vous préparer 1 citron.
- Fournir 1 verre d'huile d'olive.
- Utilisation Sel poivre paprika (au choix).
- Vous avez besoin 1 c graine de courge.
Houmous au betterave et sésame grillé pas à pas :
- Faire cuire les betteraves 10mn mélanger les au poichiche cuit (astuce garder l'eau du poichiche si vous achetez du conserve).
- Mélangez le tout betteraves poichiche dans un blender en mettant doucement l'huile d'olive jusqu'à que le mélange devient brillant et doux ajouter le jus de citron sel et poivre.
- À conserver au frigo.
Maintenant que vous avez lu la recette de Houmous au betterave et sésame grillé, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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