Poulet au citron façon tajine. Tajine de poulet mariné aux olives et citrons confits Voir la recette. Couvrir d'eau à hauteur et ajouter le bouillon de poule. Cuisses de canard et petits légumes au citron confit et coriandre façon tajine.
J'ai adoré cette recette de tajine, facile à réaliser, pleine de saveurs et de.
Un délicieux tajine marocain au poulet et citron confit auquel je rajoute des olives et champignons.
J'adore la saveur qu'apporte le citron confit.
Ingrédients de poulet au citron façon tajine :
- Fournir 4 suprêmes de poulet.
- Vous devez vous préparer 1 citron jaune coupé en 4.
- Fournir 1 cs miel.
- Vous avez besoin 1 pincée de curcuma ou safran.
- Vous avez besoin 2 cs huile d'olive.
- Vous devez vous préparer 15 olives vertes dénoyautées.
- Vous devez vous préparer 1/2 botte coriande.
- Vous devez vous préparer 1/2 botte persil plat.
- Utilisation 2 carottes épluchées couper en grosse rondelles.
- Préparer 2 oignons.
Poulet au citron façon tajine instructions :
- Découpez le poulet en gros dès.
- Dans un plat mélangez le poulet et un trait d'huile d'olive, ajoutez les quartiers de citron en les pressant un peu, les olives et les épices salez poivrez..
- Laissez mariner 1h.
- Dans une cocotte bien chaude faire suer les oignons émincer avec un peu d'huile d'olive, ajoutez le poulet mariné et rincer le plat de la marinade l'ajoutez à la cocotte, mettre les rondelles de carottes et mouillez a hauteur..
- Couvrez et laisser cuire 45 minutes en surveillant..
- Enlevez le couvercle, laissez réduire un peu et ajoutez le miel, bien mélanger..
- Avant le service mettre la coriande et le persil plat effeuillés. Vous pouvez ajouter des fruits secs..
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Poulet au citron façon tajine, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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