Houmous de betterave. Découper la betterave épluchée en morceaux. Mixer la betterave avec les pois chiches égouttés, l'ail, le jus de citron, le yaourt, le tahin (facultatif), le cumin et une c à s d'huile d'olive, saler et poivrer. Enregistrer Un plat libanais à tester absolument !.
Bâtonnets cheddar et épices Voir la fiche complète.
D'autant plus que je n'ai pas encore trouvé la recette de houmousse 'classique' maison vraiment parfaite.
En attendant celui-ci est parfait pour l 'apéro.
Ingrédients de houmous de betterave :
- Utilisation 100 gr pois chiche cuit.
- Préparer 70 gr betterave cuite.
- Vous avez besoin 1 cac d'ail moulu.
- Préparer 1 cac de tahini.
- Utilisation 1 cac d'huile végétal.
- Préparer Sel.
- Utilisation Déco: graines de sésame.
Houmous de betterave instructions :
- Couper les betteraves en petits morceaux.
- Mixer les pois chiches et les betteraves jusqu'à obtenir un mélanger homogène.
- Ajouter l'ail, le tahini, le sel et l'huile. Mixer 30 sec..
- Verser le houmous dans un ramequin et mettre en frais.
- Au moment de servir, saupoudrer de graines de sésame.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Houmous de betterave, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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