Les Meilleures Recettes de ~ Soupe de potimarron aux 4 épices et châtaignes grillées ~

~ Soupe de potimarron aux 4 épices et châtaignes grillées ~. Entaillez les châtaignes et disposez les sur une plaque allant au four. Pendant ce temps, coupez et épépinez le potimarron. En cuisine avec cette belle idée de recette de soupe de potimarron aux épices.

~ Soupe de potimarron aux 4 épices et châtaignes grillées ~ Salez, poivrez et ajoutez un peu de quatre épices. Vérifiez la cuisson du potimarron à l'aide de la pointe d'un couteau. Découvrez la préparation de la recette "Velouté Potimarron, chataîgnes et pain d'épices" : Cuire le potimarron et les châtaignes dans le bouillon de volaille, à feu doux et à couvert un.

La cuisine peut être l'une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu'il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de ~ Soupe de potimarron aux 4 épices et châtaignes grillées ~ , nous espérons que vous J'aime ça. À faire ~ soupe de potimarron aux 4 épices et châtaignes grillées ~ tue seul besion 5 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de ~ soupe de potimarron aux 4 épices et châtaignes grillées ~ :

Fournir 1 potimarron.
Vous avez besoin 3 poignées de châtaignes.
Préparer 3 cas de yaourt soja nature.
Vous devez vous préparer 1 CAC de 4 épices.
Vous avez besoin Graines de courge pour la déco.

Cette recette de soupe au potiron & éclats de châtaignes est réalisée par le Meilleur ouvrier de France Guy Krenzer pour Lenôtre-Guy Krenzer. Coupez le potiron en quartiers et ôtez-en l'écorce, les filaments ainsi que les graines. Coupez la chair en gros cubes. Eplucher les ingrédients Mettre a cuire Mixer le tout Après cuisson, en fin de préparation, ajouter si on le désire crème fraîche et gruyère râpé.

~ Soupe de potimarron aux 4 épices et châtaignes grillées ~ instructions :

Préchauffez le four à 180 degrés. Entaillez les châtaignes et disposez les sur une plaque allant au four. Faites cuire environ 45min à 1h en fonction de la grosseur des châtaignes..
Pendant ce temps, coupez et épépinez le potimarron. Il n'est pas nécessaire de le peler. Faites le cuire à la vapeur..
Une fois cuit, mixez le potimarron jusqu'à obtenir une texture lisse. Assaisonnez avec les épices selon vos goûts et ajustez avec un peu de sel..
Au moment de servir, versez dans un bol votre soupe et ajoutez une grosse cuillère à soupe de yaourt de soja. Pelez en frottant les châtaignes dans vos doigts et écrasez en 4 ou 5 sur le dessus. Décorez de graines de courge. C'est prêt !.

Faire revenir à la poêle dans un peu de beurre le potimarron coupés en cubes jusqu'à ce qu'il soit doré. Eplucher et couper les carottes et pommes de terre. Recouvrir le potimarron avec de l'eau, rajouter le bouillon de volaille et quelques châtaignes. Passer au mixeur, rajouter la crème fraîche, et servir avec des brisûres de châtaignes. Faites tremper vos châtaignes dans un grand volume d'eau (votre évier par exemple) afin de les trier.

Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces ~ Soupe de potimarron aux 4 épices et châtaignes grillées ~ recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.

Si vous trouvez cette ~ Soupe de potimarron aux 4 épices et châtaignes grillées ~ recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.