Hummous (houmous) maison !.
Ingrédients de hummous (houmous) maison ! :
- Préparer 450 g pois chiche.
- Préparer 2 cs purée de sésame ou tahin.
- Préparer 3 gousses d'ail.
- Vous avez besoin Le jus d'un citron.
- Utilisation Huile d'olive.
- Préparer Sel.
- Utilisation Cumin.
Hummous (houmous) maison ! instructions :
- Faire bouillir les pois chiche dans leur jus, puis égoutter à l'aide d'un écumoire..
- Mixer les pois chiche avec le tahiné, l'ail, et ajouter le citron, le sel et 4 cuillères à soupe d'huile d'olive..
- Suivant la consistance, si vous le voulez plus ou moins épais, ajouter ou non le jus de cuisson des pois chiche..
- Ajouter le cumin, et selon vos goûts vous pouvez ajuster les quantités de citron, sel et huile d'olive !.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Hummous (houmous) maison ! est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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