Name: Houmous de carottes
Ingredients: 60 gr pois chiche en boite; 80 gr carottes (2 carottes); 1 cac de purée de tahin ou sésame; 1 cac d'ail moulu; Sel; Graine de sésame

Houmous de carottes. Faites tremper vos pois chiches la veille dans une grande quantité d'eau froide. Égouttez vos pois chiches, versez-les dans une grande cocotte et couvrez d'eau froide. Une raison de plus pour découvrir cette superbe recette de houmous aux carottes ! Décorer le houmous de quelques pois chiches et de graines de cumin, ajouter un filet d'huile d'olive et une pincée de piment, puis servir avec des morceaux de pain de campagne.

A faire et à refaire ! Comment déguster le houmous de carottes. Le houmous de carottes au cumin se déguste avec, pour les plus gourmands, des morceaux de pizza blanche, et pour les plus raisonnables, de la foccacia, un pain à la semoule de blé dur et à l'huile d'olive ou de la pita.

La cuisine peut être l'une des premières compétences au monde. Cela n'implique pas qu'il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Houmous de carottes , nous espérons que vous J'aime ça. Vous pouvez avoir houmous de carottes en utilisant 6 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de houmous de carottes :

Vous devez vous préparer 60 gr pois chiche en boite.
Utilisation 80 gr carottes (2 carottes).
Préparer 1 cac de purée de tahin ou sésame.
Préparer 1 cac d'ail moulu.
Vous devez vous préparer Sel.
Préparer Graine de sésame.

Recette Houmous de carottes rôties à l'orange. Contrairement à la recette traditionnelle de houmous, il n'y a ici pas d'ajout de tahini (crème se sésame) ni d'huile d'olive ou de jus de citron car les carottes aux épices préalablement poêlées sont déjà suffisamment par parfumées et apportent assez d'onctuosité une fois mixées avec les pois. La recette par My Parisian Kitchen. Houmous de carottes J'adore le houmous (vous trouverez ma recette "classique" par ici ) alors j'ai décidé de le revisiter et de faire un houmous de carottes.

Houmous de carottes instructions :

Peler les carottes et les faire cuire 20 min à la vapeur. Elles doivent être bien cuites. Bien égoutter.
Enlever le jus de pois chiche. Mixer les pois chiches et les carottes jusqu'à obtenir un mélange homogène..
Ajouter le tahin, le sel, l'ail. Bien mélanger.
Parsemer de graines de sésame. Servir frais !!!.

Pour l'été c'est super chouette à l'apéritif, ou au diner, à tartiner ou à manger en accompagnement d'une salade de crudités par exemple, bref, les possibilités. Le houmous est idéal pour l'apéritif. Cette recette est facile à préparer. C'est tellement un succès que je me dis à chaque fois que j'en prépare jamais assez ! Mettre les pois chiches égouttés dans un mixeur.

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Houmous de carottes, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.

Si vous trouvez cette Houmous de carottes recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.