Soupe au chou fleur. Recette d'hiver par excellence, à servir en entrée chaude, la soupe de chou-fleur séduit par sa texture veloutée et son goût délicat. Très simple à réaliser, elle peut être agrémentée d'épices (curry, noix de muscade) ou de fromage. On peut aussi y ajouter des noix de Saint-Jacques pour une recette plus sophistiquée.
Voici une version améliorée de la soupe que me servait ma mère quand j'étais jeune.
Facile, pas trop épicée, elle plait à presque tout le monde, et est délicieuse servie avec du parmesan râpé.
Une recette facile de soupe onctueuse au chou-fleur cuit dans du lait et du bouillon.
Ingrédients de soupe au chou fleur :
- Utilisation 1 chou fleur.
- Vous avez besoin De l'eau.
- Fournir 200 ml lait.
- Utilisation 2 cubes de bouillon.
- Vous devez vous préparer Sel poivre et noix de muscade.
Soupe au chou fleur pas à pas :
- Découper le chou fleur en petit morceaux et met dans une casserole..
- Verser le lait et remplir avec de l'eau jusqu'à hauteur des morceaux de chou fleur..
- Mettre les cubes, le sel, le poivre et la noix de muscade..
- Cuire jusqu'à cuisson complète des légumes et mixer finement. Vous pouvez ajouter du lait ou de l'eau si la consistance est trop épaisse..
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Soupe au chou fleur, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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