Soupe a l'oignon. Melt butter in a large Dutch oven over medium heat. Soupe a l'oignon The onion soup is prepared by browning in fat sliced onions. Water is added, then let it to simmer a bit before putting the soup into bowls, which go in the oven for a few minutes.
This is a traditional French onion soup recipe.
It is not difficult to make.although you can use canned/prepared stock, it is best when made with "homemade" beef stock, as the canned/prepared stocks tend to be too salty.
French onion soup (French: soupe à l'oignon [sup a lɔɲɔ̃]) is a type of soup usually based on meat stock and onions, and often served gratinéed with croutons or a larger piece of bread covered with cheese floating on top.
Ingrédients de soupe a l'oignon :
- Utilisation 4 oignons jaunes.
- Fournir 1 cuillère a soupe de farine de blé.
- Vous devez vous préparer 25 cl vin blanc sec.
- Vous avez besoin 1 L d'eau.
- Vous devez vous préparer Sel, poivre.
- Préparer Laurier thym.
- Fournir 1 cube de volaille.
- Vous devez vous préparer 50 g beurre.
Soupe a l'oignon pas à pas :
- Éplucher et émincer les oignons.
- Faire suer les oignons. En même temps dans votre casserole faire bouillir 1 L d'eau avec le cube de bouillon de volaille..
- Mettre la farine dans les oignons, mélanger et ajouter le bouillon chaud et le vin blanc..
- Assaisonner..
- Laisser cuire 20 bonne minutes..
- Service chaud avec des croûtons et du fromage râpé..
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Soupe a l'oignon. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Soupe a l'oignon recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
