Paella express a ma façon. Quand tout a rissolé, ajouter dans la grande poêle les poivrons en dés, puis le poulet, le choriz… Je vous propose la paëlla que je fais habituellement. Cette recette ressemble assez à la paëlla catalane à quelques ingrédients près. Petits et grands adorent cette recette !
Alors bien sûr ne consommant pas de viande de porc, mon chorizo est à base de bœuf.
Très simple à réaliser, épicée comme il faut, colorée chaleureusement,.
J'ai regarder rapidement ce que j'avais sous la main, et le plat qui met venu tout de suite en tête c'était ma paella express façon One Pot, autrement dit tout est cuisiner dans un seul fait-tout.
Ingrédients de paella express a ma façon :
- Utilisation 1 oignon émincé finement.
- Utilisation 200 g chorizo de bœuf épicé.
- Vous devez vous préparer 200 g blanc de poulet.
- Préparer 1 petit poivron vert.
- Vous avez besoin 1 petit poivron rouge.
- Fournir 1 petit poivron jaune.
- Préparer 350 g riz.
- Vous avez besoin 1 cube de bouillon de volaille.
- Fournir 1 dosette de safran en poudre.
- Utilisation 1 cc piment doux en poudre.
- Utilisation 150 g petits pois cuits.
- Fournir 200 g crevettes cuites.
- Préparer 1 carotte coupée en rondelles.
- Vous avez besoin Sel, poivre.
Paella express a ma façon instructions :
- Peler le chorizo et la carotte et les couper en rondelles..
- Laver, épépiner les poivrons et les tailler en fines lanières..
- Dans une sauteuse, faire revenir les rondelles de chorizo à sec. Celui-ci va lâcher son gras. Ajouter alors les oignons émincés et les faire cuire 5 min à feu moyen..
- Ajouter alors le poulet et les poivrons et laisser cuire 5 min..
- Enfin ajouter le riz, et les rondelles de carottes, couvrir d'un litre d'eau. Émietter le cube de bouillon, ajouter les épices, saler, poivrer. Mélanger bien, couvrir et laisser cuire à feu moyen jusqu'à ce que le riz ai absorbé toute l'eau..
- Enfin ajouter les petits pois, ainsi que les crevettes, puis poursuivre 10 minutes. Saler, et poivrer. Mélanger et servir aussitôt..
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Paella express a ma façon recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Paella express a ma façon recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.