Name: Soupe à la menthe et au concombre
Ingredients: 1 kg comcombres; 1 gousse d'ail; Huile d'olive; Eau; 2 cubes de légumes; 10 feuilles de menthe fraîche; Sel et poivre

Soupe à la menthe et au concombre. Pelez et coupez en petits cubes le concombre. Mixer le tout, mais pas trop fin. Placer la soupe au réfrigérateur toute une nuit.

Soupe à la menthe et au concombre Pelez le reste, éliminez les graines et coupez-les en dés. Mixez les dés de concombre avec la menthe, le sel, le poivre et le piment d'Espelette. Ajoutez le fromage blanc et mixez à nouveau.

Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Soupe à la menthe et au concombre recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison. À cuire soupe à la menthe et au concombre tue seul besion 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de soupe à la menthe et au concombre :

Vous avez besoin 1 kg comcombres.
Préparer 1 gousse d'ail.
Préparer Huile d'olive.
Utilisation Eau.
Utilisation 2 cubes de légumes.
Utilisation 10 feuilles de menthe fraîche.
Utilisation Sel et poivre.

Ajouter ensuite le jus de citron et le yaourt, puis saler, poivrer et terminer avec la menthe ciselée. Goutez et rectifiez l'assaisonnement si nécessaire. Mélangez le concombre avec le yaourt et servez immédiatement, bien frais en entrée ou en accompagnement d'une quiche ou d'une tarte salée ! Faites chauffer deux cuillerées à café d'huile d'olive dans une casserole ou une cocotte (à fond qui n'attache pas) et faites-y revenir les oignons, sans les caraméliser.

Soupe à la menthe et au concombre instructions :

Retirer les graines des concombres et couper les en morceaux. Couper finement la gousse d'ail et faire fondre le tout dans une casserole avec un filet d'huile d'olive..
Couvrir d'eau et mettre les cubes. Faire bouillir jusqu'à la cuisson complète des concombres.
Hors du feu, mettre infuser les feuilles de menthe dans la soupe pendant une dizaine de minutes ou plus si vous voulez que le goût soit plus prononcé..
Retirer les feuilles de menthe et mixer..

Versez-y ensuite le concombre et les tomates (entières). Faites revenir le tout pendant quelques minutes. Certains détracteurs diront : "une soupe de concombre… mmmh bienvenue à Fadésangouland". Ici le concombre s'associe à la menthe pour une fraîcheur incomparable, avec en plus, la juste dose de fêta qui apporte une touche de caractère à cette soupe. Oui, je sais… Encore une façon pour moi d'introduire de la fêta incognito dans une recette.

La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Soupe à la menthe et au concombre, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.

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