Lasagnes épinards et saumon, béchamel au chèvre. Lasagnes épinards et saumon, béchamel au chèvre. En mélangeant le chèvre à la béchamel, l'alliance est vraiment parfaite et la recette adoptée par toute la famille ! La béchamel est réalisée avec du lait et les lasagnes sont gratinées à la mozzarella, pour une belle gourmandise.
Ajoutez une couche de tranche de saumon fumé, et recouvrez de plaques de lasagnes. Pour varier les plaisirs vous pouvez agrémenter vos lasagnes aux épinards de fromage de chèvre, ricotta, saumon, poulet, etc. Si vous optez pour la sauce béchamel, elle apportera de l'onctuosité à l'ensemble.
Tout le monde aime l'idée de s'asseoir autour d'un délicieux plat maison, mais avec les horaires actifs d'aujourd'hui, il peut être plus difficile que jamais de découvrir le moment de les placer l'un avec l'autre. Heureusement, l'aide est là, la recette et les conseils de Lasagnes épinards et saumon, béchamel au chèvre de cet article vous aideront à créer des repas plus sains pour votre famille en un temps remarquablement court. À faire lasagnes épinards et saumon, béchamel au chèvre tue avoir besoin 9 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire il.Ingrédients de lasagnes épinards et saumon, béchamel au chèvre :
- Fournir 1,5 kg d'épinards frais (ou une boîte de 500g).
- Vous avez besoin 650 g saumon frais sans arrêtes.
- Vous avez besoin une bûche de chèvre (qté finale selon vos préférences).
- Préparer 5 càs de farine.
- Vous avez besoin lait.
- Préparer beurre.
- Préparer feuilles de lasagnes.
- Utilisation fromage râpé.
- Fournir sel et poivre.
Lasagnes épinards et saumon, béchamel au chèvre pas à pas :
- Commencez par laver et équeuter les épinards. Faites chauffer du beurre dans une poêle et faites les cuire brièvement (6 à 8mn) salez, poivrez. Réservez.
- Dans une autre poêle, faites chauffer du beurre, et cuisez le saumon à coeur, salez, poivrez. Émiettez le, réservez..
- Préparez votre béchamel au chèvre : émiettez la bûchette, faites fondre du beurre dans une casserole à feu doux. Ajoutez la farine et un peu de lait, fouettez. Dès que le mélange épaissit, rajoutez un peu de lait, jusqu'à obtenir la quantité et la consistance souhaitée. Attention à mélanger en permanence pour ne pas créer de grumeaux (la béchamel épaissit en général d'un coup, et là il faut des biscotos ^^). Ajoutez le chèvre, salez, poivrez. Réservez une fois que le chèvre est incorporé..
- Montez ensuite les lasagnes dans un plat qui va au four avec les trois préparations : alternez une couche de lasagnes, une couche d'épinards, une couche de saumon, une couche de béchamel, parsemez de fromage râpé, et recommencez jusqu'à épuisement des 3 préparations. Finissez par une couche de lasagnes, une couche de béchamel, une couche de fromage râpé..
- Enfournez à 180°C pendant 20mn en chaleur tournante. Finissez par 3/4mn de grill à 240°.
- Servez chaud, éventuellement accompagné d'une petite salade..
- Bon appétit !.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Lasagnes épinards et saumon, béchamel au chèvre, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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