Tamakfoult (couscous avec les restes des légumes a la vapeur). Tamakfoult (couscous avec les restes des légumes a la vapeur). #antigaspi c'est une recette ancien en Algérie c'est le plat de la fin de la semaines, avec le reste des légumes en fait le couscous du légumes a la vapeur sans viande et souce et un couscous léger et sain. Préparer le couscoussier pour cuire les légumes à la vapeur. Couvrir et laisser cuire sans remuer à la cuillère.
Rincez la semoule et déposez-la dans le panier du cuit-vapeur.
Egoutter les légumes et les verser dans le plat à gratin.
Arroser avec la sauce et recouvrir le gratin de gruyère.
Ingrédients de tamakfoult (couscous avec les restes des légumes a la vapeur) :
- Utilisation 1 carotte.
- Vous avez besoin 1 courgette.
- Préparer 1 oignon.
- Fournir 1 poignée de haricots verts.
- Vous avez besoin 1 poignée de petit pois.
- Préparer 1 petite pomme de terre.
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe poivre rouge.
- Fournir Sel.
- Fournir 2 gosses d'ail.
- Vous avez besoin Gras salés au viande séchée et salées à votre choix ou fait rien.
Tamakfoult (couscous avec les restes des légumes a la vapeur) instructions :
- Couper les légumes aux petits dés et les haricots verts en2 et l l'iognon en Julienne,le tout doit former une belle Macédoine de légumes,faites cuire ces légumes à la vapeur je prends soin de les superposez en couches ?,je commence par les carotte et les haricots verts et les oignons les petits pois pendant 10m après on mettons le reste des légumes courgettes et pommes de terre et laissez encore 10mn..
- On préparons le couscous : un mesure de couscous et un mesure d'eau chaude et le sel et un cuillère à soupe de l'huile et laissez 10mn absorber tout l'eau et gonflé un peu ajouté un cuillère à café de l'huile mélangée avec les doigts et mettez-le à cuire sur les légumes dans un couscoussier sur une marmite d'eau bouillante, mettre les épices et l l'ail et le gras salés au milieu de couscous,comptez 15mn de cuisson à partir de l l'échappement de la vapeur de couscous.
- Dans une saladiers mélangés les légumes et le couscous et épices avec cuillère à soupe de l'huile d'olive et garnir avec des oeufs dur et poivrons grillé et compagnie avec un verre de laban ou babeur..
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Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Tamakfoult (couscous avec les restes des légumes a la vapeur) recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Tamakfoult (couscous avec les restes des légumes a la vapeur) recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
