Feuilleté jambon, poivron, mozzarella. Couper les tranches de jambon et les poivrons en petits morceaux. Sur chaque part, mettre une cuillère de crème fraîche, quelques morceaux de jambon et de poivrons. Découpez la mozzarella en petit dés et émincez le jambon en lamelles.
Mettez la moutarde au centre de la pâte, sur toute la longueur.
Rajoutez les tranches de jambon, la mozzarella coupée en tranches, la crème, les herbes et assaisonnez selon votre goût.
Découper ensuite des bandes de chaque côté.
Ingrédients de feuilleté jambon, poivron, mozzarella :
- Vous avez besoin Pâte feuilletée (4 carrés).
- Vous avez besoin Poivron.
- Vous avez besoin Tranches de jambon.
- Utilisation Tomate.
- Vous devez vous préparer Oignon (petit).
- Vous devez vous préparer Mozzarella.
- Vous avez besoin Herbes de Provence/Basilic.
- Utilisation Poivre (5 baies).
- Préparer Moutarde à l'ancienne.
Feuilleté jambon, poivron, mozzarella instructions :
- Préchauffez votre four à 180°C chaleur tournante..
- Lavez et coupez le poivron en lamelles..
- Découpez la mozzarella en tranches..
- Épluchez l'oignon, hachez-le, mélangez-le à 3 CàS de moutarde à l'ancienne et étalez la mixture sur 2 carrés de pâte feuilletée..
- Déposez le jambon sur le mélange moutarde/oignon. Étalez la mozzarella (parsemez d'herbes) sur le jambon et mettez le poivron sur la mozza. Poivrez.
- Refermez avec les deux autres carrés de pâte feuilletée, ajoutez une rondelle de tomate, de la mozzarella, badigeonnez d''huile d'olive, parsemez d'herbes. Enfournez pour 30 minutes..
- Je sers ce petit feuilleté avec une salade verte toute simple, avec une vinaigrette maison aux herbes de Provence et vinaigre balsamique. C'est prêt, à table !.
Depuis que vous avez revu la recette Feuilleté jambon, poivron, mozzarella et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
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