Mousse au chocolat. Recette de l'authentique mousse au chocolat économique, simple, facile et rapide. Une recette de mousse au chocolat classique. Pour les petits et les grands gourmands !
Hors du feu, incorporer les jaunes et le sucre.
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Découvrez la recette de mousse au chocolat onctueuse et légère qui ravira tout les passionnés de.
Ingrédients de mousse au chocolat :
- Vous avez besoin 150 g chocolat.
- Vous avez besoin 60 g crème liquide.
- Vous avez besoin 3 oeufs.
- Préparer 15 g sucre (facultatif).
Mousse au chocolat instructions :
- Faire fondre le chocolat au bain-Marie ou au micro-ondes.
- Séparer les blancs des jaunes.
- Chauffer la crème.
- Quand le chocolat est pratiquement fondu, verser la crème chaude en 3 fois dessus (en mélangeant délicatement avec une maryse à chaque fois).
- Ajouter les jaunes, bien mélanger.
- Monter les blancs en neige (si vous désirez sucrer les mousses, verser les 15 g de sucre dès que les blancs commencent à mousser).
- Enfin incorporer délicatement les blancs au chocolat..
- Mettre au frais et déguster..
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Mousse au chocolat. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Mousse au chocolat recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.