Petits pois carottes. Peler et émincer finement ail et oignons. Peler et laver les carottes, les couper en dés. Faire suer dans un filet d'huile d'olive les oignons pendant quelques minutes.
Pour un minimum d'efforts on retrouve un maximum de saveurs !
Epluchez les carottes, nettoyez-les puis coupez-les en dés.
Légumes en proportions variable (petits pois très fins, carottes), eau, sel, arôme naturel.
Ingrédients de petits pois carottes :
- Fournir 500 g petits pois à équeuter.
- Vous avez besoin 1 carotte.
- Vous avez besoin 1 oignon.
- Vous avez besoin Huile d’olive.
- Préparer Sel et poivre.
Petits pois carottes instructions :
- Équeuter les petits pois et peler la carotte, puis la couper en rondelles..
- Mettre le tout sur un panier, vapeur, place dans une casserole avec un peu d’eau au fond et cuire 6mn avec un couvercle..
- Pendant ce temps, peler et émincer l’oignon, le faire revenir dans une poêle avec de l’huile d’olive. Mouiller régulièrement pour décoller les sucs..
- Quand les légumes sont pré-cuits à la vapeur, les ajouter dans la poêle avec l’oignon et ajouter un peu d’eau. Couvrir et cuire jusqu’à obtenir un petit pois cuit mais croquant. Saler et poivrer. C’est prêt!.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Petits pois carottes, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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