Tajine de poulet au citron 🍋. Un plat mijoté aux accents du Maghreb, à la viande ou au poulet, sucré salé, il se décline au grès de vos envies. A l'origine, il s'agit d'un plat de terre au couvercle conique qui sert à mijoter lentement, sur le coin du feu pendant quelques heures avant de le déguster en famille ! Lire la suite Tajine de poulet aux citrons.
Découvrez la recette de Tajine poulet citron. Émincez les oignons et broyez l'ail.
Faites-les blondir dans une poĂŞle avec un peu d'huile.
Versez les oignons dans le tajine avec les olives.
Ingrédients de tajine de poulet au citron 🍋 :
- Préparer Aiguillettes ou filets de poulet.
- Fournir 1 oignon.
- Vous devez vous préparer 1 gousse d'ail.
- Utilisation Curcuma.
- Vous avez besoin Persil.
- Vous devez vous préparer 1 boite de citrons confits.
- Vous avez besoin Semoule.
- Vous devez vous préparer Huile d'olive.
- Vous devez vous préparer 15-20 olives vertes.
Tajine de poulet au citron 🍋 instructions :
- Râpez l'oignon et la gousse d'ail dans un grand saladier..
- Découpez vos aiguillettes de poulet ou vos filets de poulet en dés et ajoutez-les dans votre saladier..
- Découpez les citrons confits et ôtez la peau afin de ne garder que la chair du citron. Ajoutez-la à votre préparation dans le saladier..
- Assaisonnez votre préparation : un peu de poivre, curcuma, et persil. Mélangez le tout. Évitez d'ajouter du sel..
- Dans une casserole, faites chauffer 3 cuillères à soupe d'huile d'olive. Versez la préparation du saladier dans la casserole et faites dorer le poulet - 5 à 10 minutes..
- Arrosez le tout d'eau à hauteur de la préparation, de manière à ce que l'eau recouvre la préparation juste ce qu'il faut..
- Laissez mijoter Ă feu moyen, en couvrant votre casserole, pendant 30 minutes. Remuez environ toutes les 10 minutes..
- Ajoutez ensuite les olives. Laissez chauffer durant 5 minutes supplementaires..
- En parallèle, préparez votre semoule dans un saladier..
- Versez votre préparation sur votre semoule. C'est prêt :).
Puisque vous avez effectivement lu la recette Tajine de poulet au citron 🍋 et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Tajine de poulet au citron 🍋 recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.