Tajine de poulet et légumes du Soleil. Ajoutez le concentré de tomate que vous diluez bien dans l'eau. Retirez les légumes de la poêle et dans cette huile parfumée, faire colorer les morceaux de poulet. Remettez tous les légumes autour de la volaille, sans oublier les dés d'aubergine.
Posez sur le dessus les carottes et les pommes de terre, ajoutez le bouillon.
Plonger les cuisses dans le bouillon et faire cuire.
Quand les cuisses sont presque cuites, préparer une grande casserole ou un tajine et y déposer les cuisses puis les légumes par ordre de cuisson, les légumes qui demandent plus de cuisson en dessous : carottes, oignon, pomme de terre, courgette et enfin mange-tout.
Ingrédients de tajine de poulet et légumes du soleil :
- Préparer 4 pilons de poulet.
- Utilisation 3 poivrons (vert, jaune et rouge).
- Fournir 1 oignons rouge.
- Vous avez besoin 1 oignons.
- Fournir 1 belle courgette.
- Préparer 2 gousses d'ail.
- Préparer 1 demi citron.
- Vous avez besoin 2 cs sucre.
- Vous avez besoin 1 cs paprika.
- Vous devez vous préparer 1 cs curcuma.
- Vous avez besoin Thym.
- Vous avez besoin Coriandre.
- Utilisation Sel.
- Fournir Poivre.
- Utilisation 1 cc purée de piments.
- Vous avez besoin 1 belle poignée d'olive verte.
- Vous avez besoin Huile d'olive.
Tajine de poulet et légumes du Soleil instructions :
- Dans une marmite ou un plat à tajine verser une belle quantité d'huile d'olive (4 cs environ) et mettre à feu Fort.
- Mettre les pilons de poulet dans l'huile bien chaude et colorer chaque face.
- Une fois les pilons bien coloré mettre les oignons et les poivrons émincé grossièrement et faite les revenir avec le poulet pendant 5min.
- Ensuite ajouté la courgette grossièrement émincé, les épices, l'ail,le demi citron et les olives puis la purée de piment et le sucre..
- Mélanger le tout pour que cela soit bien homogène et couvrir le tout d'eau à hauteur (environ 80cl) puis recouvrer et laissé cuire pendant 25min à feu moyen fort.
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Tajine de poulet et légumes du Soleil recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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