Tajine de poulet-pommes de terre-citron confit- olives. Tajine de poulet aux olives, citron confit et pommes de terre. Essayez cette recette de citron et donnez votre avis en commentaire !. Faire réduire la sauce en découvrant le couvercle du tajine, à feu doux.
Faire chauffer l'huile et le beurre, puis ajouter les oignons émincés finement.
Laisser confire quelques minutes et ajouter l'ail et les épices.
Saler et ajouter la coriandre ciselée.
Ingrédients de tajine de poulet-pommes de terre-citron confit- olives :
- Vous avez besoin 4 cuisses et contre-cuisses de poulet.
- Préparer 1 gros oignon.
- Fournir 2 cuillères à café garam massala.
- Préparer 250 gr pommes de terre coupées en cubes.
- Utilisation 2 cirons confits.
- Vous avez besoin olives noires.
- Préparer sel et poivre.
Tajine de poulet-pommes de terre-citron confit- olives instructions :
- Dans une sauteuse à bord haut, mettre de l’huile de pépin de raisin à chauffer sur feu moyen avec l’oignon coupé en 4 et effeuillé avec le garam massala. Au bout de 3 à 4 minutes faire dorer le poulet environ 5 minutes de chaque côté. Couvrir d’eau 3 cm au-dessus de la viande. Ajouter les cubes de pomme de terre. Assaisonner. Laisser cuire 25 à 30 minutes. 5 minutes avant de servir ajouter les citrons confits coupés en 4 et les olives noires..
- Servir dans un plat à tajine manière de voyager un peu....
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Tajine de poulet-pommes de terre-citron confit- olives est un moyen fantastique de le faire.
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