Entrecôte sauce moutarde à l'ancienne. Entrecôte sauce moutarde : Varier cette recette d'entrecôte avec à chaque fois une nouvelle moutarde : de Dijon, à l'ancienne, Savora. Ingrédients: moutarde forte,moutarde à l'ancienne,vinaigre balsamique (ou plus selon les goûts),huile d'olive,sel,poivre. Mettre tous les ingrédients dans un shaker à vinaigrette.
Salade Fatouche classique et brochettes de crevettes grillées aux épices.
Poulet à la moutarde à l'ancienne.
Dos de cabillaud à la moutarde à l'ancienne.
Ingrédients de entrecôte sauce moutarde à l'ancienne :
- Utilisation 2 entrecôtes (300 g environ).
- Utilisation 6 pommes de terre moyennes.
- Vous devez vous préparer 60 cl crème semi-épaisse.
- Vous devez vous préparer 2 cuillère de moutarde à l'ancienne.
- Vous avez besoin 200 g laitue de saison.
- Fournir Condiments et épices.
- Préparer Sel + poivre.
- Préparer Ail en poudre.
- Préparer Persil plat.
- Fournir Vinaigre balsamique.
- Utilisation Huile d'olive.
Entrecôte sauce moutarde à l'ancienne instructions :
- Pelez les pommes de terre et les cuire dans l'eau bouillante 20 minutes..
- Préchauffez une grande poêle avec de l'huile d'olive (environ 2 cuillère à café). Salez et poivrez les entrecôtes puis les cuire selon vôtre préférence..
- Une fois les pommes de terre cuites, les écraser à la fourchette, ajoutez une cuillère à café d'huile d'olive. Salez, poivrez et ajouter un peu de persil plat ciselé (haché fin)..
- Réservez vos entrecôtes pour les laisser reposer. Dans la poêle encore chaude mettre la crème et la moutarde, salez, poivrez et ajoutez une pincée d'ail en poudre..
- Finalement dressez vos éléments dans vôtre assiette, puis parsemez la laitue de vinaigre balsamique..
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Entrecôte sauce moutarde à l'ancienne recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
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