Soupe à la tomate et vermicelles. Au terme de la cuisson, passez la soupe au moulin à légumes (pas au mixeur), remettez-la sur le feu et portez à ébullition. Coupez les tomates en morceaux et ajoutez-les à la casserole. Couvrez d'eau à hauteur, assaisonnez de gros sel, de poivre et d'un morceau de sucre.
Voici une recette de Soupe à la tomate et aux vermicelles, facile et rapide a préparer avec le thermomix.
Note(s) de l'auteur : Recette rapide.
Cette soupe est délicieuse et se prépare à la vitesse de l'éclair.
Ingrédients de soupe à la tomate et vermicelles :
- Fournir 3 cas de concentré de tomate.
- Utilisation 1/2 cas de farine.
- Vous devez vous préparer 1/2 oignon.
- Utilisation 1 ou 2 tomates.
- Vous avez besoin 75 cl d’eau.
- Utilisation Vermicelles.
- Fournir 1 cube de bouillon de legume.
- Utilisation Sel, poivre.
Soupe à la tomate et vermicelles pas à pas :
- Couper l’oignon en fines lamelles. Le faire revenir dans une grande casserole avec un peu d'huile..
- Dès qu'il blondit, saupoudrer de farine. Bien mélanger et verser l'eau..
- Ajouter le sel, le poivre, les tomates (préalablement couper en petit morceaux et mixer) puis le cube de bouillon..
- Prélever une tasse de bouillon pour délayer le concentré de tomates. Le verser progressivement dans la casserole en remuant sans arrêt..
- Porter à ébullition et laisser cuire à petit feu pendant 30 min..
- 3 min avant la fin, ajouter 2 poignées de vermicelles..
- C’est prêt! Servez bien chaud..
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Soupe à la tomate et vermicelles, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Soupe à la tomate et vermicelles recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.