Purée de carottes pommes de terre et endives au parmesan. Découvrez la préparation de la recette "Purée de carotte et endive" : Pelez, lavez et coupez en morceaux les carottes, la pomme de terre. Savourez cette purée de pommes de terre et carotte ! Incorporer le beurre coupé en morceaux et ajouter la crème.
Dans une cocotte, faire chauffer l'huile d'olive puis ajouter l'ail, les carottes et les pommes de terre.
Le cumin permet d'accommoder l'amer de l'endive et le sucré de la carotte, le poivre vert rafraîchit le tout.
J'ajoute mon grain de sel Top vidéo au hasard - Poêler un foie gras.
Ingrédients de purée de carottes pommes de terre et endives au parmesan :
- Vous devez vous préparer jeunes endives.
- Vous devez vous préparer carottes.
- Vous avez besoin pommes de terre.
- Vous devez vous préparer oignon.
- Fournir d ail.
- Vous avez besoin d huile d olive.
- Préparer parmesan.
- Préparer crème fraîche.
- Utilisation Sel poivre.
- Vous devez vous préparer cumin.
- Utilisation d estragon haché.
- Fournir curcuma.
- Fournir d eau.
Purée de carottes pommes de terre et endives au parmesan instructions :
- Éplucher l oignon le couper en morceaux éplucher les gousses d ail éplucher les pommes de terre les couper en cubes éplucher les carottes les couper en rondelles laver les endives ôter le cœur amer les couper en tronçons faire chauffer l huile dans un marmite faire blondir ail et oignon puis ajouter les légumes et les épices.
- Ajouter l estragon mélanger ajouter l eau saler poivrer cuire à feu vif jusqu’à ébullition puis baisser à feu doux couvrir et laisser cuire 30 minutes.
- Ôter le couvercle et poursuivre la cuisson 10 minutes afin que le bouillon s évapore mélanger.
- Passer le contenu de la marmite au presse purée râper le parmesan.
- Ajouter la crème fraîche et le parmesan mélanger c est prêt ! Bon appétit 😋.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Purée de carottes pommes de terre et endives au parmesan est un moyen fantastique de le faire.
Si vous trouvez cette Purée de carottes pommes de terre et endives au parmesan recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.