Tagliatelle au saumon fumé. Verser la crème, la ciboulette, la moutarde, le sel et le poivre. Amener à ébulltion, baisser le feu et laisser mijoter jusqu'à épaississement. Coupez le saumon fumé en lamelles.
Tagliatelles au saumon fumé On ne résiste pas à un plat de tagliatelles cuites al'dente. Si elles sont parfaites pour accompagner une viande ou un poisson, elles peuvent aussi se transformer en plat principal en y ajoutant du saumon fumé, par exemple qui leur donne un petit air de fête. Coupez le saumon fumé en lamelles.
Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n'êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Tagliatelle au saumon fumé est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse. Vous pouvez cuire tagliatelle au saumon fumé en utilisant 10 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous faire cette.Ingrédients de tagliatelle au saumon fumé :
- Préparer Tagliatelle au saumon fumé.
- Vous devez vous préparer 400 g Pâte fraîche,type tagliatelle.
- Vous devez vous préparer 45 g d'échalotes,.
- Vous avez besoin 10 g beurre demi-sel.
- Préparer 300 g crème liquide, 30% m.g. min.
- Vous devez vous préparer 2 jaunes d'eufs.
- Vous devez vous préparer 8 tranches de saumon fumé, coupées en dés.
- Fournir Sel.
- Utilisation poivre moulu.
- Fournir 1 c. à soupe d'aneth frais, ciselé.
Tagliatelle au saumon fumé pas à pas :
- Version simple Faire cuire les tagliatelles. Dans une poêle, faire revenir les échalotes dans le beurre pendant 5 min à feu doux. Verser la crème, Amener à ébulltion, ajouter les jaunes d'oeufs,baisser le feu et laisser mijoter jusqu'à épaississement. Ajouter le saumon fumé (découpé en petits morçeaux), le sel et le poivre et l'aneth.
- Au thermomix 1 - Mettre les échalotes dans le bol et hacher 5 sec/vitesse 5. Racler les parois du bol à l'aide de la spatule. 2 -Ajouter le beurre et faire rever 5 min/100°C/vitesse 1. Ajouter la crème liquide et chauffer 5 min/80C/vitesse 1. 3 - Ajouter les jaunes d'oeufs au contenu du bol et mélanger 3 min/80°C/vitesse 2. 4 - Ajouter les dés de saumon fumé, le poivre et 'aneth, puis mélanger 30 sec//vitesse 2. Egoutter les tagliatelles puis les transvaser dans un grand plat de service..
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Tagliatelle au saumon fumé, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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