Name: Velouté de pois cassés gratiné aux croûtons /fromage
Ingredients: 250 g pois cassés bio; 2 carottes; 2-3 gousses d'ail; 1 oignon; 1 cuil. à soupe de sucre; 150 g jambon sec de pays coupé en mourceaux; Du beurre; De l'huile d'olive; 1,5 l bouillon de légumes; Du thym; 1 feuille de laurier; 2-3 cuil. à soupe de marjolaine en poudre; Sel et poivre; Des croûtons à l'ail; Du fromage râpé

Velouté de pois cassés gratiné aux croûtons /fromage. En milieu de cuisson, ajoutez la marjolaine en poudre. Mixez la soupe et ajoutez-y un bon morceau de beurre. Versez dans de jolis bols, déposez les croûtons à l'ail à la surface, puis saupoudrez de fromage râpé.

Velouté de pois cassés gratiné aux croûtons /fromage Ajouter un litre et demi de bouillon de légumes et porter à ébullition. Couvrir et laisser cuire à feu doux pendant environ une heure. En milieu de cuisson, ajouter la marjolaine en poudre.

La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner velouté de pois cassés gratiné aux croûtons /fromage parce qu'ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de velouté de pois cassés gratiné aux croûtons /fromage! En partant du type d'ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser beaucoup d'épices pour que la nourriture que vous préparez ait un goût délicieux. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d'être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine! À faire velouté de pois cassés gratiné aux croûtons /fromage tue seul besion 15 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de velouté de pois cassés gratiné aux croûtons /fromage :

Vous devez vous préparer 250 g pois cassés bio.
Vous avez besoin 2 carottes.
Vous avez besoin 2-3 gousses d'ail.
Vous devez vous préparer 1 oignon.
Vous avez besoin 1 cuil. à soupe de sucre.
Vous avez besoin 150 g jambon sec de pays coupé en mourceaux.
Vous devez vous préparer Du beurre.
Préparer De l'huile d'olive.
Utilisation 1,5 l bouillon de légumes.
Utilisation Du thym.
Préparer 1 feuille de laurier.
Préparer 2-3 cuil. à soupe de marjolaine en poudre.
Vous devez vous préparer Sel et poivre.
Utilisation Des croûtons à l'ail.
Utilisation Du fromage râpé.

Lorsque les températures dégringolent, réchauffez vos papilles avec ce velouté de pois cassés. Voir la recette : Velouté de pois cassés gratiné aux croûtons et au fromage; Mon livre : Ajouter la recette Velouté de pois cassés gratiné aux croûtons et au fromage. Parfait pour ce temps automnale !. La recette par Bistro de Jenna.

Velouté de pois cassés gratiné aux croûtons /fromage pas à pas :

Couper grossièrement l'oignon, écraser l'ail. Éplucher et couper les carottes en rondelles, faire revenir et colorer les oignons et le jambon de pays dans le beurre et l'huile d'olive, ajoutez ensuite les carottes, la feuille de laurier et l'ail. Laisser dorer quelques minutes..
Rincez soigneusement les pois cassés dans une passoire sur le robinet d'eau froide et les ajoutez ainsi que le sucre dans la casserole. Ajoutez un litre et demi de bouillon de légumes et portez à ébullition couvrir et laissez cuire à feu doux pendant environ une heure. En milieu de cuisson ajoutez la marjolaine en poudre..
Mixer la soupe et ajoutez un morceau de beurre. versez dans des bols déposez les croûtons à l'ail à la surface puis saupoudrez de fromage râpé laissez gratiner sous le grill du four pendant quelques instants et servir bien chaud..

Velouté de pois cassés gratiné aux croûtons et au fromage. Rincez soigneusement les pois cassés dans une passoire sur le robinet d'eau froide et les ajoutez ainsi que le sucre dans la casserole. Ajoutez un litre et demi de bouillon de légumes et portez à ébullition couvrir et laissez cuire à feu doux pendant environ une heure. En milieu de cuisson ajoutez la marjolaine en poudre. Un délicieux velouté aux pois cassés, avec un petit goût de fumé apporté par les lardons et un subtil parfum d'aneth, servi avec de la pancetta et des croûtons de pain… Ajoutez les pois cassés, le bouquet garni.

Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Velouté de pois cassés gratiné aux croûtons /fromage, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.

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