Velouté de courgettes au curry. Ingrédients : courgette, oignon, pomme de terre, poivre, pomme, ail, olive, sel Velouté de courgettes au curry et ses petits croûtons Voir la recette. Selon nos informations, cette recette est compatible avec le. Un velouté facile à préparer, aux accents orientaux grâce à la saveur forte et douce à la fois du curry.
Une recette à déguster bien au chaud en regardant les premières feuilles s'envoler.
Préparez un velouté de courgette à la Vache qui rit, au Boursin ou au Kiri pour être sûr de faire des émules à table.
En été, optez pour un velouté de courgette froid à l'ail et au basilic, façon méditerranéenne.
Ingrédients de velouté de courgettes au curry :
- Préparer Légumes.
- Vous devez vous préparer 2 grosses courgettes.
- Préparer 2 grosses pomme de terre.
- Préparer 1 carotte.
- Utilisation 1 oignon.
- Utilisation 2 gousses d’ail.
- Vous devez vous préparer 1 peu de céleri (facultatif).
- Vous devez vous préparer Épices.
- Vous avez besoin Beaucoup de curry.
- Fournir Sel et poivre.
- Préparer 1 cube bouillon de légume dilué dans de l’eau.
- Préparer Coriandre fraîche ou persil au dessus.
Velouté de courgettes au curry pas à pas :
- Émincer l’oignon peler l’ail.
- Éplucher et couper tous les légumes.
- Faire revenir l’oignon et l’ail dans un filet d’huile d’olive jusqia ce qu’ils soient translucides.
- Ajouter les légumes, le curry et faire revenir 5 minutes.
- Ajouter le bouillon de légume jusqu’à hauteur des légumes.
- Saler poivrer et couvrir, faire bouillir 15-20 min.
- Mixer le tout, ajouter coriandre pour décorer et du lieu si vous le souhaitez et dégustez !.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Velouté de courgettes au curry, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
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