Name: Velouté poireaux pommes de terre
Ingredients: 200 g poireaux; 350 g pommes de terre; 1 litre d'eau minérale; 80 g beurre; Sel en quantité suffisante

Velouté poireaux pommes de terre. Faites chauffer le beurre dans une cocotte, mettez-y les poireaux et laissez suer. Ajoutez les pommes de terre, le bouquet garni, sel et poivre. Faire revenir les poireaux (bien lavés et émincés) avec le morceau de beurre, puis ajouter les pommes de terre.

Velouté poireaux pommes de terre Pelez et rincez les pommes de terre et coupez-les en cubes. Faites chauffer le beurre dans une grande casserole et faites suer les poireaux. Ajoutez les pommes de terre et mélangez.

De nombreuses personnes aiment cuisiner et supposent également que c'est un excellent passe-temps relaxant. Une cuisine pleine de produits frais aux parfums délicieux est spécifique pour rendre l'humeur de chacun un peu plus légère. Cependant, il peut souvent sembler difficile d'identifier les plats qui vous conviennent ou les recommandations qui aboutissent à un repas finalement réussi. Peut-être que ce plat Velouté poireaux pommes de terre est celui que vous essayez de trouver. À cuire velouté poireaux pommes de terre tue seul besion 5 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de velouté poireaux pommes de terre :

Vous avez besoin 200 g poireaux.
Utilisation 350 g pommes de terre.
Utilisation 1 litre d'eau minérale.
Fournir 80 g beurre.
Vous devez vous préparer Sel en quantité suffisante.

Incorporez le bouillon de volaille, couvrez d'eau à hauteur et portez à ébullition. Fendre les blancs de poireaux dans la longueur et les laver à l'eau, couper ensuite de fins morceaux. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de veloutes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail.

Velouté poireaux pommes de terre instructions :

Émincez très finement les poireaux et reservez..
Dans une casserole mettez le beurre à fondre et faites revenir les poireaux à feu moyen et en mélangeant pour éviter la coloration..
Pendant ce temps épluchez les pommes de terre et émincez les finement..
Ajoutez les pommes de terre dans la casserole, salez et faites revenir pendant 10 minutes environ..
Ajoutez l'eau minérale et laissez cuire jusqu'à ébullition..
Quand le mélange est à ébullition compter environ 20 minutes de cuisson..
Quand c'est cuit mixez le tout..
Dégustez avec des croûtons..

Une recette de velouté extrêmement simple et rapide à réaliser. La différence entre un velouté et une soupe ? Peu d'ingrédients dans ce velouté de poireaux, on lui rajoute juste de la pomme de terre et un peu de lait. Faire revenir l'oignon émincé dans une casserole à feu doux, avec l'huile d'olive. Du poireau, une pomme de terre, de l'eau et du lait, peu d'ingrédients pour une recette de velouté tout en saveurs.

Puisque vous avez lu la recette de Velouté poireaux pommes de terre, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.

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