Soupe de petits pois a la menthe. Ajoutez les petits pois, salez, poivrez et versez le bouillon. Ajoutez la menthe fraîche rincée puis effeuillée. Egouttez les petits pois en récupérant le jus de cuisson.
Dans une casserole faire revenir les oignons émincées dans un peu d'huile. Ajouter les courgettes ainsi que les petits pois (la courgette cuit vite). Une purée onctueuse et savoureuse au bon petit goût de menthe.
La plupart des gens n'osent pas cuisiner soupe de petits pois a la menthe de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de soupe de petits pois a la menthe! Tout d'abord du type d'ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d'enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine! Vous pouvez cuire soupe de petits pois a la menthe en utilisant 9 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous faire il.Ingrédients de soupe de petits pois a la menthe :
- Fournir 1 kg petits pois frais.
- Préparer 5 brins de menthe fraîche.
- Fournir (ou 500 g écossés).
- Utilisation 1 petit oignon.
- Vous avez besoin 1 poignée de radis roses.
- Fournir 50 cl bouillon de légumes.
- Vous avez besoin huile d'olive.
- Vous avez besoin 1 yaourt brassé.
- Vous devez vous préparer sel & poivre.
Soupe de petits pois a la menthe instructions :
- Émincez l'oignon. Écossez les petits pois. Rincez et émincez les radis. Effeuillez la menthe. Mettez l'oignon, les petits pois et le bouillon dans une casserole et faites cuire le tout pendant 10 min..
- Mixez le liquide avec les feuilles de menthe. Laissez refroidir. Ajoutez le yaourt et mélangez, salez et poivrez. Servez la soupe froide, arrosée d'un filet d'huile d'olive et décorée de lamelles de radis..
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Soupe de petits pois a la menthe, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
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