Velouté de céleri -branche. Faire chauffer le bouillon et y incorporer les cubes de céleris puis le riz dès ébullition. Couper les pommes de terre, les oignons et le. Enfin ajoutez les châtaignes, la pomme coupée en dès, le bouillon, sel et poivre à votre goût.
A feu moyen, chauffer le beurre et faire fondre l'oignon émincé.
Rien de tel qu'une bonne soupe pour se réchauffer !
Aujourd'hui nous vous proposons de réaliser un velouté de céleri-rave aux pommes de terre et à la pomme.
Ingrédients de velouté de céleri -branche :
- Vous avez besoin 500 g céleri- branche.
- Fournir 150 ml lait de coco.
- Vous devez vous préparer 1 oignon.
- Préparer 50 cl d'eau environ.
- Utilisation 1 bouillon de cube.
- Préparer 1 c.c curry.
- Fournir Poivre.
Velouté de céleri -branche instructions :
- Commencer par faire bouillir l'eau avec le bouillon de cube..
- Ensuite, émincer un oignon et le faire revenir dans du beurre ou de l'huile d'olive (dans une grande casserole). Ensuite ajouter le céleri branche coupé en rondelles. Au fur et à mesure verser le bouillon et laisser mijoter jusqu'à ce que le céleri ne soit plus ferme. Mixer le tout en ajoutant le lait de coco et le curry..
- Pour le dressage, une assiette creuse ou un bol, au choix. Verser le velouté, au centre, un peu de paprika pour faire le centre de la fleur et ensuite les graines de courges pour les pétales, easy quoi.... 🌻 Bon ap'.
Depuis que vous avez revu la recette Velouté de céleri -branche et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Velouté de céleri -branche recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.