Name: Soupe de carotte et pomme de terre (légère)
Ingredients: 2-3 carottes (150g), pelées et coupées en rondelles; 1/2 ognon (30g), émincés; 1 pomme de terre (100g), pelée et coupée en rondelles; 60 cl bouillon de volaille; 300 ml lait; Sel et poivre

Soupe de carotte et pomme de terre (légère). Une bonne soupe de pommes de terre et de carottes, c'est la base d'un bon repas d'hiver qui réchauffe les corps et les coeurs. Facile à réaliser, avec juste des pommes de terre, des carottes, un oignon, du persil, du bouillon et un peu de beurre, cette délicieuse soupe de légumes sera un vrai régal, sain et naturel. Soupe de carotte et pomme de terre (légère).

Soupe de carotte et pomme de terre (légère) Eplucher et couper en bouts grossiers les pommes de terre et les carottes. Les mettre dans l'eau avec le citron, le sel, le poivre, la muscade et l'ail. Quand c'est cuit, ajouter les portions de crème de gryuère.

La cuisine pourrait être l'une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n'indique pas qu'il existe des limites à l'expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Soupe de carotte et pomme de terre (légère) , nous espérons que vous l'aimerez. À cuire soupe de carotte et pomme de terre (légère) tue avoir besoin 6 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de soupe de carotte et pomme de terre (légère) :

Vous devez vous préparer 2-3 carottes (150g), pelées et coupées en rondelles.
Vous devez vous préparer 1/2 ognon (30g), émincés.
Préparer 1 pomme de terre (100g), pelée et coupée en rondelles.
Fournir 60 cl bouillon de volaille.
Fournir 300 ml lait.
Fournir Sel et poivre.

Pelez les carottes et les pommes de terre, coupez les pommes de terre en gros cubes et les carottes en petits morceaux. Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole et faites-y revenir à feu moyen les légumes, avec du sel et du poivre. Voici un velouté de carotte qui cache bien son jeu avec sa touche de gingembre et de pomme, décelables uniquement à la dégustation. Rien de tel qu'une bonne recette de soupe de légumes pour un repas du soir.

Soupe de carotte et pomme de terre (légère) instructions :

Dans une casserole, versez le bouillon, ajoutez les légumes et le laurier. Portez à frémissement, baissez le feu à moyen et couvrez laissez mijoter jusqu'au moment que les légumes deviennent bien tendres..
Coupez le feu, retirez le laurier..
Incorporez le lait..
Mixez avec un mixeur..
Remettez dans la casserole et laissez mijoter à feu minimum. Rectifiez l'assaisonnement..
Bon appétit!.
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Et oui, nous vous rappelons que souper rime avec léger. Pas facile de l'appliquer tous les jours. Heureusement, la soupe est le plat idéal. Rajoutez quelques épices pour donner un peu plus de saveurs, des croûtons pour un peu plus de consistance et vous êtes calé pour votre soirée. Peler les pommes de terre et les découper en gros cubes.

Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Soupe de carotte et pomme de terre (légère). Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.

Si vous trouvez cette Soupe de carotte et pomme de terre (légère) recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.