Name: Soupe aux queues d'asperges
Ingredients: 250 g queues d'aspereges; 500 ml d'eau; 1 cube de bouillon de poule; 2 gousses d'ail; 6 CS crème légère ou entière; 1 peu de matière grasse

Soupe aux queues d'asperges. UNE SAVOUREUSE SOUPE VERTE Joel commence par couper les queues d'asperges, puis des poireaux, des oignons et de l' ail de printemps. Il écosse également des petits pois et conserve leurs cosses pour le bouillon. Les poireaux et oignons mijotent avec du beurre.

Soupe aux queues d'asperges Simple et très parfumé ,à base de chaire de potimarron , lentilles corail , crème fraiche et un bouillon de légumes fait maison. Le secret de ce velouté réside dans la parfaite association. Velouté de queues et épluchures d'asperges blanches.

La plupart des gens ont abandonné soupe aux queues d'asperges à l'avance de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de soupe aux queues d'asperges! Tout d'abord, du type d'ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine! À cuire soupe aux queues d'asperges tue avoir besoin 6 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de soupe aux queues d'asperges :

Utilisation 250 g queues d'aspereges.
Utilisation 500 ml d'eau.
Utilisation 1 cube de bouillon de poule.
Préparer 2 gousses d'ail.
Utilisation 6 CS crème légère ou entière.
Utilisation 1 peu de matière grasse.

Parce que rien ne se perd en cuisine, que faire avec les queues et les épluchures d'asperges ? Régalez-vous avec cette soupe ou ce velouté d'asperges blanches. Pour prendre la dénomination de velouté, il suffira de rajouter à cette soupe une à deux cuillères à soupe de crème. Vous allez cuire les bouts des asperges préalablement nettoyés dans du bouillon.

Soupe aux queues d'asperges pas à pas :

Faire cuire les queues des asperges à la vapeur pendant 25 minutes..
Faire revenir les gousses d'ail en morceaux et les queues d'aspereges cuites. Ajouter l'eau et le cube. Faire cuire jusqu'à ce que les queues soient tout à fait tendres..
Ajouter la crème et mixer finement. Rectifier l'assaisonnement..

Il suffit de recouvrir à peine les restes des asperges du liquide. Une fois cuits, vous transvasez le tout dans le blender et mixez quelques minutes. Lorsque la soupe est cuite, la mixer puis ajouter la crème fraîche. Placez-les dans une cocotte (ou une sauteuse) et versez le verre d'eau : les queues d'asperges ne doivent pas être noyées, l'eau doit être à mi hauteur des queues. Rajoutez le bouillon cube, les deux gousses d'ail et placez sur feu doux à couvert.

Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Soupe aux queues d'asperges recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.

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