Name: Soupe à la menthe et au concombre
Ingredients: comcombres; d'ail; Huile d'olive; Eau; cubes de légumes; feuilles de menthe fraîche; Sel et poivre

Soupe à la menthe et au concombre. Pelez et coupez en petits cubes le concombre. Mixer le tout, mais pas trop fin. Placer la soupe au réfrigérateur toute une nuit.

Soupe à la menthe et au concombre Mixez les dés de concombre avec la menthe, le sel, le poivre et le piment d'Espelette. Ajoutez le fromage blanc et mixez à nouveau. Ajouter le fromage blanc et mixer à nouveau rapidement pour ne pas qu'il tourne.

Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un novice. Quoi qu'il en soit, des conseils pratiques pour cuisiner peuvent inclure de nouvelles suggestions pour votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Soupe à la menthe et au concombre est peut-être parfaite pour vous. À cuire soupe à la menthe et au concombre tue avoir besoin 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de soupe à la menthe et au concombre :

Vous devez vous préparer comcombres.
Fournir d'ail.
Vous avez besoin Huile d'olive.
Vous avez besoin Eau.
Préparer cubes de légumes.
Utilisation feuilles de menthe fraîche.
Vous avez besoin Sel et poivre.

Ciselez la ciboulette et la menthe fraîches. Épluchez et dégermez l'ail. Prélevez le jus du citron. Épluchez, épépinez et coupez grossièrement les concombres. Préparez la soupe : dans un blender, mixez les morceaux de concombre, l'ail et le sel pendant une minute. Ajoutez le jus de citron, le yaourt nature et la menthe.

Soupe à la menthe et au concombre pas à pas :

Retirer les graines des concombres et couper les en morceaux. Couper finement la gousse d'ail et faire fondre le tout dans une casserole avec un filet d'huile d'olive..
Couvrir d'eau et mettre les cubes. Faire bouillir jusqu'à la cuisson complète des concombres.
Hors du feu, mettre infuser les feuilles de menthe dans la soupe pendant une dizaine de minutes ou plus si vous voulez que le goût soit plus prononcé..
Retirer les feuilles de menthe et mixer..

Ajouter ensuite le jus de citron et le yaourt, puis saler, poivrer et terminer avec la menthe ciselée. Goutez et rectifiez l'assaisonnement si nécessaire. Mélangez le concombre avec le yaourt et servez immédiatement, bien frais en entrée ou en accompagnement d'une quiche ou d'une tarte salée ! Faites chauffer deux cuillerées à café d'huile d'olive dans une casserole ou une cocotte (à fond qui n'attache pas) et faites-y revenir les oignons, sans les caraméliser. Versez-y ensuite le concombre et les tomates (entières).

Prenez ces idées de recettes Soupe à la menthe et au concombre et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.

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