La Délicieuse Recette du Soupe acidulée carottes, tomates, orange

Soupe acidulée carottes, tomates, orange. Couper l'oignon en petits morceaux et la carotte en rondelles. Ajouter les tomates et le reste des ingrédients sauf le jus d'orange et la crème. Verser les tomates sur le mélange oignon-carottes.

Soupe acidulée carottes, tomates, orange Il s'agit d'une recette tirée d'un magazine Avantages. Verser les tomates sur le mélange oignon-carottes. Couvrir, placer sur feu fort puis baisser le feu lorsque le mélange commence à bouillir.

En général, les gens se sentent inférieurs à soupe acidulée carottes, tomates, orange de peur que la nourriture qu'ils produisent ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de soupe acidulée carottes, tomates, orange! Tout d'abord, du type d'équipement de cuisson, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût encore plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices afin que la nourriture préparée ne soit pas fade. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine! Vous pouvez cuire soupe acidulée carottes, tomates, orange en utilisant 12 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de soupe acidulée carottes, tomates, orange :

Utilisation 175 g carottes (ou purée pour une version rapide).
Vous avez besoin 750 g tomates (ou coulis pour une version rapide).
Vous devez vous préparer 1 oignon.
Fournir 1 c. à s. de concentré de tomates.
Vous devez vous préparer 2 brins de persil.
Fournir 1 c. à c. de sucre en poudre.
Fournir 1 feuille de laurier.
Préparer 15 cl crème liquide.
Préparer Ciboulette.
Fournir 40 g beurre.
Préparer 1 orange.
Fournir Sel et poivre.

Pelez les gousses d'ail et coupez-les en lamelles. Faites chauffer l'huile d'olive dans une cocotte et faites-y revenir l'ail. Pelez les carottes et coupez-les en julienne à l'aide d'un mixeur (ou d'une rape). Ajoutez les épices dans la co… Emincer l'oignon et le faire revenir dans une cocotte.

Soupe acidulée carottes, tomates, orange pas à pas :

Éplucher l’oignon et les carottes. Couper l’oignon en petits morceaux et les carottes en rondelles. Faire fondre le beurre dans une grande casserole. Ajouter l’oignon et les carottes, et laisser cuire pendant 10 min sur feu moyen en mélangeant régulièrement..
Pendant ce temps, ébouillanter les tomates pendant 2 min dans une casserole, puis les égoutter en conservant l’eau de cuisson. Peler les tomates et les découper en gros morceaux. Laver le persil. Verser les tomates sur le mélange oignon-carottes. Ajouter le sucre, le concentré de tomates, le persil, le laurier, du sel, du poivre et 30 cl d’eau ayant servi à ébouillanter les tomates. Couvrir, placer sur feu fort puis baisser le feu lorsque le mélange commence à bouillir..
Faire cuire pendant 30 min. Retirer le persil. Verser la soupe dans un robot mixeur ou un blender et mixer longuement jusqu’à obtenir une consistance veloutée. Placer de nouveau dans la casserole et laisser refroidir. Laisser la soupe au réfrigérateur de 8 à 10 h avant de la déguster..
Au moment de servir, réchauffer la soupe (si vous la voulez chaude sinon froide c'est sympa l'été) dans une casserole sur feu doux. Presser l’orange et laver la ciboulette. Lorsque la soupe est chaude, ajouter la crème fraîche et le jus d’orange. Répartir dans les bols et ciseler un peu de ciboulette au-dessus de chaque bol..
Pour un velouté plus diététique, choisissez de la crème liquide allégée ou de la crème soja. Pour une soupe "éclair", utilisez du jus de carotte et du coulis de tomate..

Mettre les carottes avec les oignons dans la casserole ainsi qeu le bouillon, l'eau, le sucre et le cumin. Ajoutez le sucre et le zeste de l'orange, salez légèrement. Selon nos informations, cette recette est compatible avec les régimes suivants : vegan, végétarien, sans gluten, sans lactose. Ingrédients: carotte coupées en rondelles,pomme de terre pelée et coupée en rondelles,bouillon de volaille,jus d'orange,gingembre frais haché,curry en poudre. Facile à réaliser, ça changera de la soupe à la courge, pour une couleur tout aussi dynamisante et gaie.

La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Soupe acidulée carottes, tomates, orange, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.

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