Salade de tagliatelles de courgettes et tomates olivettes sauce aux herbes. Les courgettes sont coupées en tagliatelles et assaisonnées avec de l'huile d'olive, du citron, un peu de piment rouge et de la menthe. Cette salade est très fraîche et légère. Râpez le zeste de citron, réservez.
Conservez votre couteau économe, et peler les courgettes pour en faire des tagliatelles.
Dans un plat, mettez le jus de citron, l'huile d'olive, le basilic préalablement coupé grossièrement aux ciseaux.
Selon nos informations, cette recette est compatible avec les régimes suivants : vegan, végétarien, sans gluten, sans lactose.
Ingrédients de salade de tagliatelles de courgettes et tomates olivettes sauce aux herbes :
- Fournir 2 courgettes.
- Utilisation 3 tomates olivettes.
- Vous avez besoin 1 cuillère à café curry.
- Fournir 1 bouquet de ciboulette et persil.
- Utilisation 1 cuillère à soupe vinaigre balsamique.
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe d huile d olive.
- Vous avez besoin Sel poivre.
Salade de tagliatelles de courgettes et tomates olivettes sauce aux herbes instructions :
- Laver les courgettes les tailler en tagliatelles fines avec une mandoline laver les tomates les couper en quatre dans le sens de la hauteur dresser les tomates avec les tagliatelles de courgettes sur un plat.
- Hacher les herbes mélanger dans un bol les herbes avec l huile le vinaigre le sel et le poivre laisser mariner 10 minutes.
- Ajouter le curry dans la sauce émulsionner puis verser sur la salade c est prêt ! Bon appétit.
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