Chou-fleur cantonais. Voici une façon originale de cuisiner le chou-fleur, façon riz cantonais! Il suffit de mixer le chou-fleur de façon à obtenir une texture proche du riz puis de suivre la recette de base d'un riz cantonais (mais sans le riz ^^). De quoi réaliser un plat riche en légumes et vitamines.
Une fois que le chou-fleur est quasiment cuit, rajouter les petits-pois, le jambon et les oeufs façon brouillés, la sauce soja (goûter au fur et à mesure et rajouter de la sauce en. Une version du riz cantonais mais avec du chou-fleur !. Puis ajouter une omelette en morceaux et laisser qques mn en maintien au chaud.
Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner chou-fleur cantonais de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de chou-fleur cantonais! En partant du type d'ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la nourriture! Vous pouvez cuire chou-fleur cantonais en utilisant 8 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.Ingrédients de chou-fleur cantonais :
- Vous devez vous préparer 300-400 g chou-fleur.
- Vous avez besoin 1 oignon.
- Fournir 2 petites carottes.
- Utilisation 100 g Petits pois cuits (conserve, frais, ou surgelés).
- Préparer 100 g dés de jambon.
- Fournir 2 oeufs.
- Vous avez besoin Huile de sésame.
- Vous devez vous préparer Sauce soja salée.
Chou-fleur cantonais pas à pas :
- Découper des fleurettes de chou-fleur et broyer en petits grains dans le mixeur.
- Dans un wok mettre un peu d’huile de sésame (ça parfume beaucoup il faut avoir la main légère, à peine une cuillère à soupe), faire revenir l’oignon émincé, ajouter les carottes pelées et coupées en petits morceaux et attendre qu’elles cuisent un peu.
- Ajouter le chou-fleur en grains, mettre un filet d’eau, couvrir et laisser mijoter à feu très doux 10mn en remuant de temps en temps.
- Faites cuire les œufs dans une poêle avec un tout petit peu d’huile de sésame en cassant des petits bouts avec la spatule. Réservez.
- Les 2 dernières minutes ajoutez dans le wok les petits pois cuits et les dés de jambon.
- Rajoutez de la sauce soja au goût, mélangez, ajoutez les œufs et servez.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Chou-fleur cantonais, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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