Soupe carottes/quinoa/coco (vegan) (#1recette1arbre #onerecipeonetree #entreeschics). Selon nos informations, cette recette est compatible avec les régimes suivants : vegan, végétarien, sans gluten, sans lactose. Soupe de lentille corail aux carottes et lait de coco. Voir la recette : Soupe Carottes Coco Curry Coriandre.
Une recette parfaite pour les soirées fraiches.
C'est avec ces douces pensées que j'ai eu envie de vous proposer le premier velouté de cet automne : le velouté de carottes au lait de coco vegan.
C'est un velouté tout doux et facile à préparer.
Ingrédients de soupe carottes/quinoa/coco (vegan) (#1recette1arbre #onerecipeonetree #entreeschics) :
- Utilisation 1 cs d'huile.
- Vous avez besoin 1 oignon.
- Utilisation 750 g carottes.
- Fournir 700 g bouillon de légumes.
- Utilisation 100 g quinoa (poids cru).
- Utilisation Cumin, sel, poivre.
- Utilisation 200 ml lait de coco.
Soupe carottes/quinoa/coco (vegan) (#1recette1arbre #onerecipeonetree #entreeschics) instructions :
- Émincer l'oignon et le faire revenir avec le cumin quelques minutes dans l'huile. Ajouter les carottes coupées en morceaux et les faire revenir 3 mn. Ajouter le bouillon de légumes, couvrir et faire cuire 25 mn. Mixer puis ajouter le lait de coco et le quinoa (préalablement cuit à l'eau). Bien mélanger et servir avec du persil ou de la coriandre, quelques graines de tournesol, de courge, de pavot et un peu de coco râpée..
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Soupe carottes/quinoa/coco (vegan) (#1recette1arbre #onerecipeonetree #entreeschics), cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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