🌺 Soupe lentilles tomate aux epices. Savourez cette Soupe tomatée aux lentilles corail et aux épices. Un petit coup de frais ces derniers soirs, il ne m'en a pas fallu plus pour réaliser cette soupe qui a rallié tous les suffrages. Éplucher l'oignon, le couper en lanières. Éplucher et hacher l'ail. Éplucher et râper le gingembre. Laver, sécher et ciseler la coriandre.
Même si le printemps a déjà pointé le bout de son nez, il n'est pas trop tard pour déguster une bonne soupe.
Et oui, même en période de confinement on n'oublie pas de manger healthy !
Le Chef Flore Granboulan vous dévoile aujourd'hui sa recette de soupe de lentilles aux épices.
Ingrédients de 🌺 soupe lentilles tomate aux epices :
- Utilisation lentilles corail sèches.
- Préparer tomate fraîche (ici grosse tomate de Crimée).
- Préparer Quelques branches de coriandre fraîche.
- Utilisation bouillon de légumes.
- Fournir Cannelle.
- Utilisation Cumin.
- Vous avez besoin Coriandre en poudre.
- Utilisation Piment d'Espelette.
- Vous avez besoin Crème de coco allégée.
- Préparer citron vert.
- Préparer Curcuma.
🌺 Soupe lentilles tomate aux epices instructions :
- Remplissez une marmite d'eau (= quantité finale de soupe) et mettre a feu vif.
- Ajouter les lentilles, le cube de bouillon et la tomate grossièrement découpée. Laisser cuire jusqu'à ce que ce que ça boue. Éteindre le feu et laisser reposer le temps que les lentilles absorbent bien le bouillon (mais pas tout a fait pour que ça reste une soupe).
- Ajouter 2 traits de cumin, 2 traits de coriandre en poudre, 1 trait de curcuma, 1 trait de cannelle, 1 trait de piment. 4 cas de crème de coco. Le jus du citron vert. Le bouquet de coriandre fraîche finement ciselée. Mélanger, laisser reposer 5 min et servir :).
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de 🌺 Soupe lentilles tomate aux epices recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette 🌺 Soupe lentilles tomate aux epices recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.