Paupiette de poulet au thym et haricots verts à la lyonnaise. Paupiette de poulet au thym et haricots verts à la lyonnaise.. Recouvrir une des faces des escalopes avec les tranches de jambon fumé, délimiter le contour de l'escalope (en coupant l'excédent qui dépasse) et déposer les parures au centre (pour avoir aucune perte). Gratin de pâtes et haricots verts à la sauce tomate.
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Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Paupiette de poulet au thym et haricots verts à la lyonnaise recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison. Vous pouvez cuire paupiette de poulet au thym et haricots verts à la lyonnaise en utilisant 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.Ingrédients de paupiette de poulet au thym et haricots verts à la lyonnaise :
- Préparer 1 boite d' haricots verts en conserve.
- Préparer 2 oignons moyens émincés.
- Préparer 1 botte persil hachée.
- Préparer 1 escalope de poulet par personne.
- Vous avez besoin 1 tranche de jambon fumé par personnes.
- Vous devez vous préparer 1 verre de vin blanc.
- Fournir QS branche de thym.
- Vous devez vous préparer QS huile (olive ou neutre).
- Utilisation QS sel, poivre, thym en poudre.
Paupiette de poulet au thym et haricots verts à la lyonnaise pas à pas :
- Recouvrir une des faces des escalopes avec les tranches de jambon fumé, délimiter le contour de l'escalope (en coupant l'excédent qui dépasse) et déposer les parures au centre (pour avoir aucune perte). Assaisonner avec le poivre, sel et thym. Enrouler les paupiettes, déposer à leur surface une à deux branches de thym et les ficeler..
- Dans une poêle légèrement huilée, mettre les paupiettes à cuire. Cuire chaque côtés 3 à 4 min. Une fois les côtés bien dorés, verser le verre de vin blanc et cuire à couvert pendant 10 à 12 min (attention à ce que la vapeur de vin blanc ne s'enflamme pas si vous utilisez un feu à gaz)..
- Pendant la cuisson des paupiettes mettre les oignons émincés dans une poêle légèrement huilé et les faire colorer. Une fois coloré, ajouter les haricots verts, mélanger et cuire 3 à 4 min. Pour finir saupoudrer le persil haché..
- Dresser les assiettes et déguster :=).
- Le petit + : vous pouvez aussi verser une cuillère à soupe de vin blanc dans les haricots pour apporter plus de saveur à la cuisson..
Maintenant que vous avez lu la recette de Paupiette de poulet au thym et haricots verts à la lyonnaise, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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