Côtelette de poulet, carottes Vichy et concombre au beurre. Côtelette de poulet, carottes Vichy et concombre au beurre. Here is how you cook that. Ingredients of Côtelette de poulet, carottes Vichy et concombre au beurre.
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Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Côtelette de poulet, carottes Vichy et concombre au beurre est peut-être parfaite pour vous. Vous pouvez avoir côtelette de poulet, carottes vichy et concombre au beurre en utilisant 19 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire il.Ingrédients de côtelette de poulet, carottes vichy et concombre au beurre :
- Utilisation 6 escalopes de poulet.
- Utilisation 1 oignon.
- Vous avez besoin 1 botte persil.
- Préparer 100 g chapelure.
- Préparer 2 oeufs entier.
- Préparer 6 càs de lait.
- Vous avez besoin 1 belle pincée de poudre d'ail.
- Fournir Panure :.
- Vous devez vous préparer QS chapelure.
- Utilisation 2 oeufs entiers.
- Préparer QS huile (olive ou neutre).
- Préparer Carottes Vichy :.
- Vous devez vous préparer 200 g carottes en rondelles.
- Fournir 1 morceau de beurre.
- Préparer 2 càc de sucre en poudre.
- Vous devez vous préparer QS eau.
- Utilisation Concombre au beurre :.
- Vous avez besoin 150 g concombre en rondelles.
- Vous avez besoin 1 morceau de beurre.
Côtelette de poulet, carottes Vichy et concombre au beurre instructions :
- Hacher les escalopes de poulet. Hacher l'oignon et la botte de persil..
- Mélanger le poulet haché, l'oignon haché, la botte de persil haché, le lait, les oeufs et la chapelure à la main. Former à la main les côtelettes..
- Passer les côtelettes dans les oeufs battus puis dans la chapelure..
- Tremper les côtelettes dans de l'huile (peu importe l'huile) et les précuire à la poêle jusqu'à ce que chaque côtés soit bien colorés. Réserver les côtelettes sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Préchauffer le four à 180°C..
- Dans une grande poêle mettre les rondelles de carottes, le beurre, le sucre en poudre et mouiller à hauteur. Cuire jusqu'à ce que l'eau soit réduite presque à sec et les carottes cuites. Réserver au chaud (+63°C).
- Canneler le concombre ou pas (vous pouvez aussi l'éplucher). Cuire les rondelles de concombre dans une poêle avec un peu de beurre. Cuire jusqu'à ce que les rondelles deviennent molles. Réserver (à t° ambiante)..
- Enfourner les côtelettes et cuire à 180°C pendant 15 min..
- Servir et déguster :=).
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Côtelette de poulet, carottes Vichy et concombre au beurre, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Côtelette de poulet, carottes Vichy et concombre au beurre recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.