Name: Soupe froide de concombre et menthe
Ingredients: 2 concombres; 20 feuilles de menthe; 35 g deau; 1 cube de bouillon de légumes; 2 echalotes; 1 yaourt à la grecque...coco pour moi; 15 g d'huile dolive

Soupe froide de concombre et menthe. Rincez le concombre et réservez quelques fines rondelles pour la décoration. Pelez le reste, éliminez les graines et coupez-les en dés. Mixez les dés de concombre avec la menthe, le sel, le poivre et le piment d'Espelette.

Soupe froide de concombre et menthe C'est très frais et très léger. Lavez le concombre, enlevez les graines et râpez-le sans l'éplucher. Lavez les feuilles de menthe et l'aneth.

Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner soupe froide de concombre et menthe de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de soupe froide de concombre et menthe! Tout d'abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type d'ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat! Vous pouvez cuire soupe froide de concombre et menthe en utilisant 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de soupe froide de concombre et menthe :

Vous devez vous préparer 2 concombres.
Utilisation 20 feuilles de menthe.
Vous devez vous préparer 35 g deau.
Vous devez vous préparer 1 cube de bouillon de légumes.
Préparer 2 echalotes.
Préparer 1 yaourt à la grecque...coco pour moi.
Utilisation 15 g d'huile dolive.

Ajoutez le tout au concombre râpé. Assaisonnez le concombre avec le jus de citron, l'huile d. Soupe froide concombre, yaourt et menthe. Il fait chaud, alors on envie de frais, d'un truc qui nous ferait le même effet qu'une petite brise légère.

Soupe froide de concombre et menthe pas à pas :

Mixer les echalotes. Réserver dans une casserole.
Ajouter lhuile d'olive, l'eau, et le cube de bouillon et cuire 5mn à feu moyen.
Dans le mixeur mettre les concombres pelés et sans les "pépins", coupés en cubes.. Ajouter le mélange d'échalotes et mixer jusqu'à obtenir une texture bien lisse..
Ajouter la menthe et le yaourt et mixer de nouveau..
Verser dans des ramequins et réserver au frais jusqu'à rafraîchissement total..

On n'a surtout pas envie de s'affairer en cuisine. Alors je vous propose une recette minimum d'effort, maximum de fraîcheur et de gourmandise. Préparer une soupe froide concombre menthe est exactement la même chose que de faire une soupe chaude. Il faut simplement la mettre au frais avant de la servir, ce n'est pas plus compliqué que cela. L'autre jour, une fidèle lectrice m'a demandée quelle était la différence entre une soupe froide et un gaspacho?

Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Soupe froide de concombre et menthe n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.

Si vous trouvez cette Soupe froide de concombre et menthe recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.