Name: Soupe chou chinois, champignons noirs, wakamé et poulet
Ingredients: 1 chou chinois moyen (400gr); 30 gr champignons noirs séchés; 3 pincées de wakamé séchées; 2 cuisses de poulet; 2 portions de vermicelles de riz; Sel, poivre; 1 cube de bouillon de légumes

Soupe chou chinois, champignons noirs, wakamé et poulet. Dans une grande casserole (ou cocotte) faites boullir vos cuisses de poulet avec le bouillon cube (avec les sachets d'épices qui sont vendus dans les paquets de mi, si il y a). Pendant ce tmps, mettez vos champignons noirs à réhydrater dans un bol d'eau tiède. Soupe chou chinois, champignons noirs, wakamé et poulet instructions Faites revenir les cuisses de poulet à feu vif dans une sauteuse pendant quelques minutes.

Soupe chou chinois, champignons noirs, wakamé et poulet Faites chauffer l'huile dans une cocotte ou un wok et faites-y revenir le poulet avec l'ail, l'oignon, le gingembre et les légumes, et faites revenir quelques minutes. Délayez la maïzena avec du bouillon et versez-la dans le plat. Taillez vos filets de poulets en morceaux.

La plupart des gens ont abandonné soupe chou chinois, champignons noirs, wakamé et poulet à l'avance de peur que leurs résultats culinaires ne correspondent pas à leurs attentes. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de soupe chou chinois, champignons noirs, wakamé et poulet! Tout d'abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Ensuite, le type d'ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d'être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine! Vous pouvez cuire soupe chou chinois, champignons noirs, wakamé et poulet en utilisant 7 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de soupe chou chinois, champignons noirs, wakamé et poulet :

Vous devez vous préparer 1 chou chinois moyen (400gr).
Utilisation 30 gr champignons noirs séchés.
Fournir 3 pincées de wakamé séchées.
Fournir 2 cuisses de poulet.
Vous devez vous préparer 2 portions de vermicelles de riz.
Vous avez besoin Sel, poivre.
Préparer 1 cube de bouillon de légumes.

Y faire revenir les légumes (sauf les petits pois et les germes de soja) sans les colorer. Faites cuire les champignons noirs en une vingtaine de minutes à l'eau bouillante additionnée de quelques gouttes de sauce soja. Dans un wok, faire revenir l'oignon coupé dans de l'huile d'olive, y ajouter les filets de poulet ou dinde coupés en morceaux. Laissez cuire sans colorer. Égouttez les champignons, découpez-les en morceaux.

Soupe chou chinois, champignons noirs, wakamé et poulet instructions :

Faites revenir les cuisses de poulet à feu vif dans une sauteuse pendant quelques minutes..
Ajoutez 75cl d'eau et 1 cube de bouillon de légumes. Couvrez et laissez cuire 40 minutes à feu doux..
Pendant que le poulet cuit, faites tremper les algues (2x 20 minutes) et les champignons (30 minutes)..
Lavez et coupez le chou chinois en lamelles..
Quand le poulet est cuit, retirez les cuisses de la poêle et ajoutez-y le chou, les champignons et les algues. Laissez cuire une dizaine de minutes..
Pour une meilleur répartition des vermicelles dans les assiettes, je vous conseille de les faire cuire dans une casserole à part..
Enlever la peau des cuisses de poulet et couper la viande en lamelles..
Vous pouvez faire cuire la peau du poulet (sans ajout de graisse) quelques minutes à feu vif pour en faire des chips..
Dans une assiette creuse, déposez des vermicelles, du bouillon avec les légumes et les lamelles de poulet..
Bon appétit !.

Laissez reprendre l'ébullition et ajoutez les nouilles. Direction l'Asie avec cette délicieuse recette de soupe chinoise au poulet et vermicelle vraiment rapide à realiser, le soir en rentrant du boulot c'est pratique à garder sous le coude. Cette soupe chinoise est légèrement épicée car on y ajoute des flocons d'Espelette (piment), elle se rapproche considérablement de celle de notre restaurant. Commencez la réalisation de la soupe chinoise de vermicelles au poulet et aux crevettes, en faisant d'abord revenir les pilons de poulet dans un faitout avec de l'huile de tournesol. Ajoutez la sauce d'huître et la sauce de poisson.

Maintenant que vous avez revu la recette de Soupe chou chinois, champignons noirs, wakamé et poulet, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.

Si vous trouvez cette Soupe chou chinois, champignons noirs, wakamé et poulet recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.