Bruschettas au pesto de betterave et hareng. Try Buitoni® Pasta Sauces For An Authentic Italian Flavor That'll Delight Your Senses. Our Freshly Made Pastas Make for a Great Dinner Everyone Will Enjoy. Arrosez des socles des petits pains d'un filet d'huile d'olive.
La recette par Mes recettes gourmandes.
La bruschetta est un plat ou antipasto issu de la cuisine italienne dite pauvre.
Originaire de Naples et désormais diffuse dans toute l'Italie et en dehors de ses frontières, elle consiste à agrémenter une tranche de pain, grillée et frottée à l'ail, de légumes, fromages, charcuteries ou tout autre ingrédient, le tout assaisonné avec les condiments de votre choix et arrosé d'un.
Ingrédients de bruschettas au pesto de betterave et hareng :
- Fournir Pour le pesto de betterave:.
- Vous devez vous préparer 1 grosse betterave cuite.
- Vous avez besoin 3 gousses d'ail, écrasées.
- Préparer 65 g noix.
- Vous devez vous préparer 120 ml huile d'olive.
- Utilisation 50 g parmesan râpé.
- Vous avez besoin Du sel, poivre.
- Vous devez vous préparer Pain complet tranché.
- Vous avez besoin Tranches de hareng salé (selon le nombre de bruschettes).
- Préparer Roquette pour la déco.
Bruschettas au pesto de betterave et hareng pas à pas :
- Pour préparer le pesto - déposer dans un mixer la betterave, le parmesan, les noix, l'huile d'olive, la gousse d'ail, le sel et le poivre et mixer quelques secondes. Le résultat obtenu doit être légèrement granuleux..
- Découper les tranches de pain complet en rond (ou selon la forme de votre choix). Tartiner de pesto ensuite disposer les tranches de hareng salé..
- Décorer avec la roquette et servir en entrée..
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